杨鲜银　雷金虎

摘要：研究皇竹草和象草种植养牛模式为主，玉米、紫花苜蓿、白三叶等各类种草养畜模式和农区秸秆利用养畜模式、载畜量，以及南方退耕还草养畜方向。研究表明，皇竹草和象草种植养牛模式的载畜量为每亩4个黄牛单位，较自然山林草场载畜量每亩0 07+黄牛单位（洞口县农区秸秆载畜量也是每亩0.07个黄牛单位）高57倍；较玉米种植养畜载畜量每亩0.36个黄牛单位，高11倍；皇竹草和象草种植养牛模式是南方推广的主要种草养畜模式。

关健词：皇竹草种植养牛；玉米种植养牛；南方退耕还草；研究

中图分类号：F307 3

文献标识码：A

1.种草养畜前景

中国2014年肉牛基础母牛扩群增量项目全面启动实施，确定23个重点县、市实施该项目，在这些区域内，农户只要养殖10头以上基础母牛，就能申请享受国家补贴政策。农区、牧区、半农半牧区、丘陵山区、城乡郊区都有各自的条件和特点，要充分利用当地的自然资源。近三年来，农业部根据不同区域资源、技术、市场和产业基础状况，优化要素组合，大力推进优势畜产品产业带建设。目前，全国畜产品优势区域布局趋于合理，优势产业带逐步形成，13个生猪主产省猪肉产量已占全国的76.8%；肉牛产业带8个省区牛肉产量占全国的66.3%；7个奶业主产省（区、市）牛奶产量占全国的62.2%；10个家禽主产省出栏家禽占全国的73.1%，禽蛋产量占全国的79.2%。牛肉产业正处于由一家一户的散养向规模化养殖转变的变换期，一方面牛肉产量近5年来出现了退步，甚至是下滑的状况，一方面面临着消费市场追求多种品质的牛肉的需求压力，而自然山林草场是15亩1个黄牛单位，则自然山林草场载畜量每亩0.07个黄牛单位，必须种草养畜增加牛存量，解决牛肉需求。……