黄家理

摘要：随着广大人民群众的生活水平日益提高，对于无公害食品的需求也随之增加。本文结合笔者多年的工作经验，深入探讨了无公害粉葛栽培技术，其中包括整地栽种、施肥浇水、田间管理、病虫害防治、采收和越冬等，具有一定的参考价值。

关键词：无公害；粉葛；栽培技术

中图分类号：S632.9 文献标识码：A

1前言

粉葛是一种适应性强、耐旱喜温的藤本蔓生植物，既含有较多的维生素和淀粉，食用价值较高，又具有延年益寿、生津止渴、清热解毒等功效。栽培粉葛是增加广大农民收入、调整农业生产结构，经济价值回报快、管理简单、前期投入少的产业。本文就无公害粉葛栽培技术进行探讨。

2整地栽种

2.1整地

虽然粉葛的适应性强，不会严格要求栽培的土壤，但是由于粉葛的块根肥大、根系发达，往往最适宜种植在地下水位低于1.5米、排水流畅、土层较厚的砂质土壤。在栽种之前，务必要将土壤深翻0.5-0.6米，这样一来，可以起到减少病虫害、提高肥力、疏松土壤的作用。另外，在栽培的过程中要施加足够数量的基肥，施加量控制在80-100公斤/亩，土杂肥是基肥的主要成分，且掺杂适量的钾肥、磷肥、氮肥。

2.2起垄

商品葛地的垄高0.5米，垄宽1.0米，垄距1.8～2.0米；若为垄上栽苗双行的情况，那么可将株距控制在1.0米，行距控制在0.4米；若为栽单行的情况，那么可将株距控制在0.8米。

2.3栽种

根据各地的具体气温来合理确定无公害粉葛的栽种时间，一般最佳的栽种时间应该为每年的2月中旬到4月下旬。……