孙翠翠

6月初，广袤的黑土地生机盎然。站在“十三32”的新起点，种植结构调整正在吉林大地上悄然进行。减少玉米种植面积，我省农民想种啥，能种啥？高附加值的经济作物成为农民的理想选择。

甘薯：在供给端做细发力

位于农安县西北部的伏龙泉镇，风沙干旱。农民老王夫妇刚刚把地瓜秧栽到地里。今年，他种的品种是烤地瓜专用的。伏龙泉镇盛产马铃薯和地瓜，有大小粉坊千家，是供应农安、长春、吉林、通化、长岭、公主岭和前郭等市县的重要基地。农民的地瓜从来都不愁卖。

吉林省农科院经济植物研究所刘峰研究员说，农安和双辽都是甘薯的主产区。梅河、柳河、合隆等地也有越来越多的农户种植甘薯。2015年，我省甘薯的种植面积在2万公顷以上。

刘峰研究员在苗棚里细数着他们的新品种。他说，新品种不仅要适应市场需求，更要有市场前瞻性。目前，研究所研究出的“吉徐薯1号”“吉徐紫2号”是我省第一个甘薯、紫甘薯品种，很受农民喜欢。

近年，研究所还制定了吉林省第一个甘薯地方标准“无公害农产品鲜食甘薯生产技术规程”。不同的用途，对甘薯品种提出了不同的要求，科研人员根据市场的细化选育适应市场的新品种，给农民调整种植结构提供种源和技术支撑。

刘峰粗略算了一笔账：我省甘薯的平均产量为每公顷3万公斤。农民不离地头，每公斤就能卖到1.2元到1.6元。一公顷的收入至少是3.6万元。

老王夫妇今年种了3公顷甘薯，秧苗刚下地，老顾客林江就预定好了。……