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糖尿病患者能否吃水果

2016-04-27

健康必读 2016年3期
关键词:博士糖尿病

康博士:

我前不久确诊为糖尿病,请问糖尿病患者能吃水果吗,应该注意什么?

贵州 阿龙

阿龙读者:

糖尿病患者吃水果应该有一个正确的目的,一是为了改善口味,二是为了补充多种维生素和矿物质,因此力争每日只吃一次到两次,每次只吃一份,应该选择含碳水化合物较低的水果,如苹果、梨或橘子,但仍要计算热量,200克左右的每份上述水果需要相应减少下一餐主食约25克。

患者应定期与糖尿病专科医生沟通,参加学习糖尿病知识讲座,学会掌握食品交换份。水果的种类不同,单位重量所含碳水化合物的量也不同,每交换份水果类均能提供碳水化合物21克,热量90千卡,例如500克的西瓜提供21克碳水化合物,热量是90千卡,而200克的苹果、梨、桃、橘子、橙子或柚子也同样提供21克碳水化合物,它们之间是可以互换的,当掌握了食品交换的原则和方法时,您就会发现糖尿病饮食原来也一样丰富多彩。

康博士


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