基于层次分析法的云南高原特色农业企业竞争力评价

2016-04-23郭颖梅朱晓丽云南农业大学经济管理学院云南昆明6500云南省高原特色农业产业研究院云南昆明6500

安徽农业科学 2016年6期

郭颖梅，朱晓丽，张煜　(.云南农业大学经济管理学院，云南昆明 6500；.云南省高原特色农业产业研究院，云南昆明 6500)

郭颖梅1，朱晓丽1，张煜2(1.云南农业大学经济管理学院，云南昆明 650201；2.云南省高原特色农业产业研究院，云南昆明 650201)

摘要以26家云南高原特色农业企业为样本，根据2012～2014年的经营数据，构建具有高原农业特色的企业竞争力评价体系，运用层次分析法测算各样本企业竞争力指数，并予以分层排序。最后，综合分析得到云南高原特色农业企业竞争力的特点：整体竞争力水平偏低，企业之间发展极不均衡；企业盈利能力弱，农业产业弱质性凸显；农产品品牌化建设滞后，市场影响力弱；科技创新能力弱，产品附加价值低；企业家人力资本匮乏，现代企业治理机制不完善；企业与农户的利益联结绩效低，农户就业增收难。

关键词高原特色；农业企业；企业竞争力；云南

Competitiveness Evaluation of Plateau Characteristic Agriculture Enterprise in Yunnan Province Based on Analytic Hierarchy Process

GUO Ying-mei1, ZHU Xiao-li1, Zhang Yu2

(School of Economic & Management, Yunnan Agricultural University, Kunming, Yunnan 650201; 2. Plateau Characteristic Agriculture Industry Research Institute of Yunnan Province, Kunming, Yunnan 650201)

AbstractWith 26 plateau characteristic agriculture enterprises in Yunnan Province as the research samples, enterprise competitiveness evaluation index system was established with the characteristics of plateau agriculture. Business competitiveness index of each sample enterprise was measured by analytic hierarchy process. And layer sorting was carried out. Finally, competitiveness characteristics of Yunnan plateau characteristic agriculture enterprise were comprehensively analyzed: The overall competitiveness level was low; the development of enterprises was extremely unequal; evaluating profitability was weak; the weak link of agricultural industry was significant; the brand-based construction of agricultural products was lagged; the market power and scientific innovation ability were poor; the product added value was low; entrepreneur human capital was lacked; the modern corporate governance mechanism was imperfect; the interests between enterprises and farmers were low; and the farmers could hardly be employed or increase their income.

Key wordsPlateau characteristics; Agriculture enterprises; Competitiveness of enterprises; Yunnan Province

特色农业是指充分利用经济区域各种区位优势，在全国经济地理分工的基础上形成的面向市场的有区域特色的农业[1]。随着农业产业化进程的加快，云南高原特色农业的种植规模、产业基础和市场影响日益扩张，产业集成优势日益显现[2]。高原特色农业企业是构建新型农业经营体系的重要载体，截至2013年12月，云南省农业产业化龙头企业达2 734个，实现销售收入1 556亿元。 2013年云南省省级以上农业产业化重点龙头企业有558家，实现销售收入992亿元。发展高原特色农业是云南省充分利用资源优势、区位优势，在全国经济地理分工的基础上形成的面向市场的有区域特色的农业经济战略选择。特色农业企业是构建新型高原特色农业经营体系的重要载体，也是推进特色农业产业化的关键。然而由于市场发育滞后、管理能力局限，云南高原特色农业企业长期存在经营规模小、管理粗放、经营风险大、竞争力弱的“短板”。在经济发展进入新常态背景下，企业经营环境日趋复杂动态，农业产业特有的“弱质性”被放大，经营风险加剧，企业竞争力的识别、培育和提升作用日益凸显。构建高原特色农业竞争力的评价体系，对高原特色农业企业竞争力予以评价，识别制约企业竞争力的关键要素，探索培育与提升高原特色农业企业竞争力的策略建议，具有现实而重要的意义。笔者根据对云南省26家高原特色农业企业的调研数据，运用层次分析法，构建了云南高原特色农业企业竞争力的评价指标体系，对这26家样本企业的竞争力进行评价并排序，梳理得到云南高原特色农业企业竞争力的特点，为更好地发展高原特色农业提供参考。

1数据来源及研究方法

1.1数据来源

1.1.1调研资料设计。笔者在文献研究[3-5]和前期访谈的基础上，编制《云南高原特色农业企业竞争力调查问卷》，问卷由4个部分，共计241个问题组成。第一部分属基本情况调查，收集样本企业产权组织形式、产品单元、企业层级、农业产业化模式；第二部分调查高原特色农业企业竞争力定性评价项目，采用单项选择题形式收集企业战略能力、组织结构设计和分工协作、管理制度的完善程度、组织外向拓展能力、企业文化适应性、合理建议采纳、员工满意度等内容；第三部分调查高原特色农业企业竞争力定量评价项目，采用表单形式收集样本企业2012～2014年的人力资源、企业文化建设、技术开发、财务数据、农产品市场销售、农产品生产、社会责任表现等数据资料；第四部分采用开放性提问方式征询样本企业对企业竞争力的补充说明。

1.1.2调研对象基本情况。云南高原特色农业指在全国经济地理分工的基础上形成的面向市场的有区域特色的农业，包括花卉、茶叶、咖啡、药材、高原畜牧等行业。云南省高原特色农业产业研究院于2015年1～3月向所资助的76家样本企业施测，回收48家样本企业的回收问卷，根据问卷的完整度、内部数据的一致性对回收问卷进行筛查，筛选出26家企业作为此次高原特色农业企业竞争力评价的重点研究样本。

选为重点研究的26家高原特色农业企业，产权组织形式以民营企业、有限责任公司制为主，占样本总数的90%以上；其中4家国家级龙头企业、9家省级农业龙头企业，两者合计占样本总数的50%；从农产品类别分析，包括云药、云花、云茶、云咖啡、食用菌、特色鸡6大高原特色产品单元；在农业产业化模式中，采取“龙头企业+基地+农户”的农户利益结合方式比例最高，达样本企业总数的76.38%。

1.2研究方法运用层次分析法对26家高原特色农业企业的竞争力状况进行研究。首先建立递阶层次结构评价指标体系，构建各层次指标间的判断矩阵，得出各项指标权重。根据各项指标权重，计算26家样本高原特色农业企业的竞争力，并对评价结果进行分层排序，综合分析得出云南高原特色农业企业竞争力的总体特点。

2结果与分析

2.1评价指标体系的构建在文献研究、企业调研、专家咨询的基础上，确立了由6个二级指标、22个三级指标构成的云南高原特色农业企业竞争力层次评价指标结构，见表1。

表1　云南高原特色农业企业竞争力递阶层次结构评价指标体系

根据各级指标之间的相对重要性判断，以数值形式表现，并建立了准则层、指标层的判断矩阵确定各层级指标权重。

2.1.1准则层指标权重。2015年4月，笔者编制了《云南高原特色农业企业竞争力评价专家判断矩阵调查问卷》，采用专家访谈及问卷调查相结合的方法[6-7]，征询云南农业大学、云南财经大学共9名农业经济及企业管理专家对各级指标的权重判断，通过矩阵运算和一致性检验，得到农业企业竞争力评价准则层、指标层的权重。云南高原特色农业企业竞争力评价准则层判断矩阵见表2。

表2云南高原特色农业企业竞争力评价准则层判断矩阵A-B

Table 2Judgment matrixA-Bin criteria layer of competitiveness evaluation of plateau characteristic agriculture enterprise in Yunnan Province

A-BB1B2B3B4B5B6WiB11.00001.49182.22552.22552.71834.05520.2979B20.67031.00001.49182.71833.32014.05520.2607B30.44930.67031.00001.49181.82212.22550.1581B40.44930.36790.67031.00002.22553.32010.1384B50.36790.30120.54880.44931.00001.82210.0868B60.24660.24660.44930.30120.54881.00000.0582

注：判断矩阵一致性比例为0.019 9；对总目标的权重为1.000 0。

Note: Consistency ratio of judgment matrix was 0.019 9; the weight of total target was 1.000 0.

2.1.2指标层指标权重。云南高原特色农业企业竞争力评价指标层判断矩阵见表3～8 。

表3　云南高原特色农业企业竞争力评价指标层判断矩阵B1-C

注：判断矩阵一致性比例为0.034 7; 对总目标的权重为0.297 9。

Note: Consistency ratio of judgment matrix was 0.034 7; the weight of total target was 0.297 9.

表4云南高原特色农业企业竞争力评价指标层判断矩阵B2-C

Table 4Judgment matrixB2-Cin index layer of competitiveness evaluation of plateau characteristic agriculture enterprise in Yunnan Province

B2-CC21C22C23C24WiC211.00002.71834.05524.95300.5299C220.36791.00002.22553.32010.2503C230.24660.44931.00002.71830.1444C240.20190.30120.36791.00000.0754

注：判断矩阵一致性比例为0.035 9; 对总目标的权重为0.260 7。

Note: Consistency ratio of judgment matrix was 0.035 9; the weight of total target was 0.260 7.

表5云南高原特色农业企业竞争力评价指标层判断矩阵B3-C

Table 5Judgment matrixB3-Cin index layer of competitiveness evaluation of plateau characteristic agriculture enterprise in Yunnan Province

B3-CC31C32C33WiC311.00002.71834.05520.6112C320.36791.00002.22550.2569C330.24660.44931.00000.1319

注：判断矩阵一致性比例为0.017 1; 对总目标的权重为0.158 1。

Note: Consistency ratio of judgment matrix was 0.017 1; the weight of total target was 0.158 1.

表6　云南高原特色农业企业竞争力评价指标层判断矩阵B4-C

注：判断矩阵一致性比例为0.068 8; 对总目标的权重为0.138 4。

Note: Consistency ratio of judgment matrix was 0.068 8; the weight of total target was 0.138 4.

表7　云南高原特色农业企业竞争力评价指标层判断矩阵B5-C

注：判断矩阵一致性比例为0.007 5; 对总目标的权重为0.086 8。

Note: Consistency ratio of judgment matrix was 0.007 5; the weight of total target was 0.086 8.

表8　云南高原特色农业企业竞争力评价指标层判断矩阵B6-C

注：判断矩阵一致性比例为0.038 6；对总目标的权重为0.058 2。

Note: Consistency ratio of judgment matrix was 0.038 6; the weight of total target was 0.058 2.

2.1.3构建云南高原特色农业企业竞争力递阶层次结构评价指标体系。在对专家意见修订完善的基础上，将各层次指标权重列入表1相应指标右侧，形成完善的云南高原特色农业企业竞争力递阶层次结构评价指标体系。

2.226家云南高原特色农业样本企业竞争力评价及排序

2.2.1基于层次分析法的26家云南高原特色农业样本企业竞争力评价结果。根据专家判断矩阵推算出高原特色农业企业竞争力评价指标权重，分别计算26家农业企业在财务运作能力、市场营销能力、技术开发能力、生产能力、人力资源与组织管理能力、企业社会责任表现6项二级指标的指数得分，由6个二级指标的权重测算出26家样本特色农业企业的竞争力综合指数。

为方便对样本企业各指标值进行比较，对26家高原特色样本企业各竞争力单项指标指数及综合竞争力指数进行无量纲化处理，公式如下：

式中，x为最优值，流动比率为2，资产负债率为50%。

最终，26家云南高原特色农业样本企业竞争力评价的各级指标指数及排序情况见表9。

表9　26家高原特色农业样本企业竞争力评价各指标指数及排序

2.2.2云南高原特色农业样本企业竞争力的分层排序。根据层次分析法对样本企业竞争力综合指数无量纲处理结果及排序，参考调研资料，把26家样本企业竞争力分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 4个等级，分别表示优等、良好、中等、待大幅提升4个层次，见表10。

3结论

基于层次分析法对云南高原特色样本农业企业竞争力的评价结果，结合问卷调查与人员访谈获取的定性与定量资料，梳理出云南高原特色农业企业竞争力的特点，主要表现在以下4个方面。

3.1整体竞争力水平偏低，企业之间发展极不均衡26家云南高原特色农业样本企业竞争力的综合指数均值为29.686 2。竞争力综合指数在50以上的仅有2家企业，占样本企业总数的5.88%；有3家企业竞争力综合指数为40～50，占总样本数的11.11%；有7家企业竞争力综合指数在30～40之间，占样本总数的25.93%；有11家企业竞争力综合指数在20～30之间，占样本总数的42.31%。26家样本企业中，80.77%的企业竞争力综合指数在40以下，企业竞争力整体水平偏低、发展不均衡，良莠不齐。

表1026家云南高原特色样本农业企业竞争力评价的综合排序分层

Table 10Comprehensive sorting of competitiveness evaluation of the 26 plateau characteristic agriculture enterprises

企业竞争力综合评价等级Comprehensiveevaluationgradeofenterprisecompetitiveness企业代码Enterprisecode企业数量(家)NumberofenterprisesⅠ级(优等)GradeⅠB、F2Ⅱ级(良好)GradeⅡJ、I、Q3Ⅲ级(中等)GradeⅢW、G、V、D、E、Y、A7Ⅳ级(待大幅提升)GradeⅣT、U、Z、R、S、H、K、N、C、L、P、X、M、O14

3.2企业盈利能力弱，农业产业弱质性凸显农业企业由于生产周期长，农产品特有的“蛛网模型”影响农产品的供需平衡[8]，农业产业资产回报率普遍偏低，重点调研的26家高原特色样本农业企业净资产收益率指数、主营农业产业销售利润率等关键性盈利指标均值偏低。盈利能力弱，更加彰显出高原特色农业产业受恩格尔定律的制约[9]，凸显“弱质性”特征。

3.3农产品品牌化建设滞后，市场影响力弱云南高原特色农业样本企业的市场营销能力指标指数均值为3.808 2，26家样本企业中有20家企业指数低于均值，占总样本数的76.92%。说明大部分样本企业农产品品牌化建设滞后，营销渠道有限，市场开拓能力弱，市场占有率低，进而影响企业的盈利状况和综合竞争能力。

3.4科技创新能力弱，产品附加价值低高原特色农业样本企业在技术开发能力指标指数均值为3.800 6，有17家企业该指标指数低于均值，占总样本数的65.38%。大部分样本企业技术开发能力指标指数得分多集中在3.000 0以下。导致样本农业企业整体产业化程度低，产业链短，农特产品多局限于粗加工阶段，产品技术含量低，同质化程度高，利润率低。

3.5企业家人力资本匮乏，现代企业治理机制不完善以人力资源与组织管理能力二级指标指数为例，该指标指数均值为4.262 9，其中13家样本企业该指标指数低于均值，占样本总数的1/2。26家云南高原特色样本企业中，民营企业数量占样本企业总数的96.15%，企业投资多以创业者自有资金为主，企业规模小，所有权与经营管理权往往“两权合一”，企业高管通常由企业业主兼任，企业家和职业经理人等核心人力资本匮乏，缺乏外部监督力量。由于内部管理制度不够健全完善，缺乏有效的制衡机制，导致管理松散，缺乏科学合理的战略规划，容易形成“隧道视野”，决策短视化，可持续发展能力受阻。

3.6企业与农户的利益联结绩效低，农户就业增收难在企业社会责任表现指标中，专门设立了三级指标“签约农户数”[10]。26家样本企业2012～2014年年度签约农户数的均值为4 858户，最大值为40 667户，最小值为7户，企业之间签约农户数差距非常显著。以层次分析法评价结果为例，采用标准化方法处理后，26家样本农业企业2012～2014年年均签约农户数指标指数均值为0.119 5，众数为0，也揭示大部分样本企业在利益联结机制绩效不突出，促进农户增收的能力不理想。

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中图分类号S-9;F 324