刘翌阳

（中国国际电子商务中心内贸信息中心生猪预测预警项目组，北京100006）



2015年生猪市场运行情况及2016年走势预测

刘翌阳

（中国国际电子商务中心内贸信息中心生猪预测预警项目组，北京100006）

1　2015年生猪市场运行情况

1.1生猪存栏偏低，市场供给总体偏紧

近两年生猪养殖行业深度亏损，养殖户补栏意愿长期偏低，生猪产能大幅下降。2015年史上最严的新环保法等政策法规实施，明确以综合利用作为解决畜禽养殖废弃物污染问题的根本途径，通过设立“禁养区”、“限养区”清退环保不达标的养殖场，生猪存栏进一步减少。据不完全统计，上半年广东惠州清拆非法猪场547家，清理生猪约12万头；福建省环保厅透露，上半年关闭拆除14 000家猪场，削减生猪82.14万头。

根据农业部4 000个监测点数据，2015年12月末生猪存栏同比下降9%，连续25个月下降，同比累计下降18.1%；能繁母猪存栏量同比下降11.4%，连续28个月下降，同比累计下降24.2%，产能下降明显。另据国家统计局数据显示，2015年年末生猪存栏45 113万头，同比减少3.2%，降幅较上年同期扩大1.5个百分点。

图1　2013-2015年生猪及能繁母猪存栏月度走势图

1.2经济增速放缓，猪肉需求降幅明显

2015年我国经济面临较大下行压力，全年GDP（国内生产总值）同比增长6.9%，增幅较上年缩小0.5个百分点。工业企业经营景气程度下降，房地产投资回落，传统劳动密集型产品出口降幅明显，居民可支配收入增幅下降，食堂、餐饮等猪肉集团消费量减少。国家统计局数据显示，2015年全国居民消费价格总水平比上年上涨1.4%，涨幅较2014年回落0.6个百分点，创下近6年新低；……