邱光忠　钟云平　刘瑞平　卢新民　邱国宇　苏　州*

（1赣州市畜牧研究所，江西赣州341401；2赣州市饲料工业办公室，江西赣州341000）



小麦完全替代玉米对母猪生产性能的影响

邱光忠1钟云平1刘瑞平1卢新民2邱国宇1苏州1*

（1赣州市畜牧研究所，江西赣州341401；2赣州市饲料工业办公室，江西赣州341000）

摘要：本研究旨在评价小麦完全替代玉米饲养母猪的生产性能。采用单因子组间比较设计，选用48头胎次相近的长白×大约克二元杂交母猪，随机分成2组，每组6个重复组，即对照组以玉米为能量饲料配方，不添加甜叶菊提沉物预混剂;试验组在以小麦为能量饲料配方的基础上，添加甜叶菊提沉物预混剂。试验期为空怀期至下一次空怀期发情配种为止。结果表明：试验组每头母猪平均发情间隔、采食量、平均断奶窝重、窝增重比对照组分别高16.58%、16.63%、18.66%、20.21%，差异显著（＜0.05）；试验组平均断奶个体重比对照组高11.78%，平均产仔数、产活仔数、哺乳失重、初生个体重、初生窝重、断奶成活数、断奶成活数差异不显著（＞0.05）；小麦完全可以替代玉米饲养母猪。

关键词：小麦；玉米；母猪；饲料添加剂；生产性能

小麦营养价值丰富，与玉米相比，小麦籽粒富含淀粉和较高的蛋白质及氨基酸，少量脂肪、有效磷及多种矿物质元素和维生素B族，此外还含糖、淀粉酶、蛋白分解酶、麦芽糖酶、卵磷脂、尿囊素等成分。从理论上而言，以小麦为饲料，可以减少昂贵的动植物蛋白质原料及磷酸氢钙的使用量，因此用小麦养猪可以降低饲料成本，改善肉品质，提高经济效益。……