西红柿的多种保健用法

西红柿为茄科植物，产于全国各地。其味甘、酸，性微寒。除大家熟知的含有大量的维生素有美容的功效外，还有疗疾十法：

1.治皮肤病。将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，治真菌、感染性皮肤病。

2.美容、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

3.防癌。因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒抑制病变功效，坚持每天吃1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

4.治高血压。每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。

5.治贫血。将西红柿和苹果各一个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次。

6.治溃疡。轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半混合后饮用，每天早晚一次，连服10次，溃疡可愈。

7.治肝炎。取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙，拌入沸粳米粥内煲熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。

8.退高烧。将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。

9.治牙龈出血。将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，可治愈牙龈出血。

（赵怡文）