班文波， 田相利**， 董双林 ， 张　凯， 高明亮 ， 张东旭， 奉　杰， 张庆起

(1.中国海洋大学水产学院， 山东 青岛266003； 2.连云港市赣榆区海洋渔业技术指导站， 江苏 连云港 222100)



四种三疣梭子蟹养殖系统的能值评价*

班文波1， 田相利1**， 董双林1， 张凯1， 高明亮1， 张东旭1， 奉杰1， 张庆起2

(1.中国海洋大学水产学院， 山东 青岛266003； 2.连云港市赣榆区海洋渔业技术指导站， 江苏 连云港 222100)

摘要：为综合评价以三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)为主的不同混养系统的生态经济性能。本研究通过海水池塘陆基围隔养殖实验，收集苗种投入、人工、电能、饵料投入、产量、风能、雨水能、太阳能等基础数据；利用能值理论及分析方法，定量分析了蟹单养系统(C)、蟹虾二元混养系统的转换率(CS)、蟹虾贝三元混养系统的转换率(CSB)和蟹虾贝鱼四元混养系统(CSBF)4种三疣梭子蟹养殖系统的能流和物流特点；建立了能值评价指标体系，利用各能值指标综合对比了4种养殖系统对环境的影响及可持续性。研究表明： 在太阳能值转换率方面，蟹虾贝鱼四元混养系统的转换单最低(3.65×106sej/J，P<0.05)，蟹单养系统的转换单最高(8.72×106 sej/J)。在产出能值交换率方面，四元混养系统显著高于其它3种养殖系统(P<0.05)，蟹虾二元混养与蟹虾贝三元混养系统之间无显著差异，蟹单养系统的转换单最低(1.34)。在环境负载率方面，四元混养系统略高于其它3种养殖系统(105.92)，蟹单养系统最低(91.42)。在能值可持续发展指数方面，四元混养系统显著高于其它3种系统(P<0.05)，蟹虾二元混养、蟹虾贝三元混养和蟹单养3个系统之间无显著差异(P>0.05)。综合比较表明，蟹虾贝鱼四元混养系统在环境负载率略高的前提下，获得了最低的太阳能值转换率和最高的产出能值交换率，能值可持续发展指数显著高于其他3种养殖系统。因此，虾蟹贝鱼四元混养系统是经济效益相对高、环境污染相对小的养殖模式，应该在生产中推广。

关键词：能值分析； 三疣梭子蟹； 混养系统； 围隔

BAN Wen-Bo, TIAN Xiang-Li, DONG Shuang-Lin, et al. Emergy evaluation of fourPortunustrituberculatusaquaculture systems [J].Periodical of Ocean University of China, 2016, 46(3)： 31-40.

三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)隶属甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、梭子蟹科(Portunidae)。因其肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富，经济价值极高等特点深受养殖户青睐，已成为中国北方沿海主要的海水养殖种类之一。……