露天蔬菜种植风险加大

山东省农业厅统计显示，2015年全省瓜菜播种面积约218.1万公顷，比上年增1.8%；总产增1.7%。据山东省农业厅种植业处介绍，受经济大形势影响，目前蔬菜总体产需平衡、部分品种过剩。据兰陵县监测数据分析，2015年11月上旬蔬菜批发市场主要交易品种有莴苣、黄瓜、蒜黄、青泡椒、西葫芦、长茄、大白菜等，由于蔬菜上市量增大，价格环比、同比均现回落。以黄瓜为例：每667平方米种植成本为9672元，按产量7500千克、均价1.8元／千克计算，每667平方米收益3828元，同比下降22.23%。

相比于设施蔬菜，露天蔬菜门槛低，跟风生产风险更大。例如2015年，阳信县种植芹菜533公顷，仅商店镇就种植了333公顷，面积放在全国并不算大，问题是全国各地纷纷种植。面积过剩导致滞销严重，芹菜没人问津。

说起蔬菜滞销，惠民鑫诚现代农业科技公司副董事长赵文鑫却摇头说：在我这，不可能。

赵文鑫的底气在于这里有山东单体面积最大的智能温室，温、光、水、肥、气这五个元素全部实现自动智能控制，这在省内乃至国内都是不多见的。多日的雾霾、阴天和大雪，让操持温室大棚的菜农叫苦不迭。赵文鑫的智能温室大棚却几无损害，因为阴雨天大棚会自动开启补光灯，不影响植物光合作用。智能温室内，利用各种营养基质和根据作物生长周期调节的水肥一体化技术，代替土壤来培育农作物，有效避免过量使用化肥对土壤造成的破坏；大棚内布满粘虫板，蔬菜周边还种植了迷迭香，用来驱赶蚊蝇。……