史亚兴 卢柏山 徐 丽 赵久然

（北京市农林科学院玉米研究中心，玉米DNA指纹及分子育种北京市重点实验室，北京 100097）

果蔬型甜玉米新品种京科甜179的选育

史亚兴 卢柏山*徐 丽 赵久然

（北京市农林科学院玉米研究中心，玉米DNA指纹及分子育种北京市重点实验室，北京 100097）

京科甜179是以超甜玉米自交系T68为母本，以T8867为父本组配而成的果蔬型甜玉米一代杂种，株型平展，植株长势强。鲜果穗筒形，果穗长18～20 cm，穗粗4.5～4.9 cm，大小均匀，籽粒黄白相间，每667 m2鲜果穗产量800～1 000 kg。春播生育期82 d（天），鲜籽粒含可溶性糖33.6%，还原糖9.9%，皮渣率4.5%；夏播生育期72 d（天），鲜籽粒含可溶性糖23.5%，还原糖7.8%，皮渣率11.2%。适宜在北京、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、新疆作鲜食甜玉米春播种植，适宜在北京、天津、河北、山东、河南、江苏淮北、安徽淮北、陕西关中灌区作鲜食甜玉米夏播种植。

甜玉米；京科甜179；一代杂种；果蔬型

甜玉米是在乳熟期食用鲜果穗的一类特用玉米，其籽粒营养丰富，口感甜、脆、嫩、香，可作为水果和蔬菜食用，是一种兼具休闲型与保健型的现代食品，近年来各地陆续选育出一些新品种（韩云 等，2012；王颢 等，2015）。根据甜玉米生产及市场需求，北京市农林科学院玉米研究中心创新甜玉米育种杂优模式，以高品质为重点筛选指标，以T68为母本、T8867为父本杂交选育出果蔬型甜玉米新品种京科甜179，具有品质优、产量高、商品率高、适应性广等突出特点。目前该品种已在我国华北、黄淮海地区如北京、天津、吉林、河北、山西、山东等地推广种植，累计种植面积20 000 hm2（30万亩）。……