唐德富，刘醒醒，刘国华，郝生燕

(1.农业部饲料生物技术重点开放实验室,北京　100081；2.甘肃农业大学动物科学技术学院，甘肃 兰州　730070；

3.甘肃省农业科学院，甘肃 兰州　730070)



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饲粮粗蛋白质水平对肉仔鸡肠道PepT1和bo,+AT mRNA表达的影响

唐德富1,2，刘醒醒2，刘国华1，郝生燕3

(1.农业部饲料生物技术重点开放实验室,北京100081；2.甘肃农业大学动物科学技术学院，甘肃 兰州730070；

3.甘肃省农业科学院，甘肃 兰州730070)

摘要：【目的】 研究饲粮粗蛋白质水平对肉仔鸡肠道PepT1和bo,+AT mRNA表达的影响.【方法】选用240只21 d‘科宝’肉公鸡，随机分为3组，分别饲喂粗蛋白质水平为16%(16%CP组),18%(18%CP组)和20%(20%CP组)的3种饲粮，每组设8个重复，每个重复10只鸡，42 d测定肠道PepT1和bo,+AT mRNA含量.【结果】 16%CP组平均日增质量、氮利用率和代谢能值均显著低于其他2组(P<0.05)，而料肉比显著高于其他2组(P<0.05).PepT1 mRNA表达以空肠最高，十二指肠次之，回肠最低，且空肠显著高于十二指肠和回肠(P<0.05)；bo,+AT mRNA表达以回肠最高，十二指肠次之，空肠最低，而回肠显著高于十二指肠和空肠(P<0.05)，十二指肠显著高于空肠(P<0.05).随着饲粮粗蛋白质水平的增加，饲粮干物质消化率、粗蛋白质消化率和消化能值均有提高，但未达到显著性水平(P>0.05).肉仔鸡小肠各肠段PepT1 mRNA和bo，+AT mRNA的表达均随饲粮粗蛋白质水平的提高而有不同程度的改善，16%CP组PepT1 mRNA在十二指肠和空肠的表达显著低于20%CP组(P<0.05)，其在空肠的表达显著低于18%CP组(P<0.05).20%CP组bo,+AT mRNA在十二指肠和空肠的表达显著高于16%CP组(P<0.05).【结论】适宜的饲料粗蛋白质水平有利于PepT1和bo,+AT mRNA的表达.

关键词：粗蛋白质水平；肉仔鸡；PepT1；bo,+AT

蛋白质作为动物生长的必需营养物质之一，密切参与组织器官的生长发育，饲粮中蛋白质不足或过量均会影响肉仔鸡养分消化利用和生产性能[1].家禽采食的蛋白质，必须被胃肠道消化酶分解成小分子物质如氨基酸、小肽后方可被肠道吸收进入体内，而这类小分子物质的吸收是通过肠道上皮转运载体的作用得以实现[2-4].PepT1是一种重要的小肽转运载体，在动物组织中的分布具有差异性，主要在肠道中表达[5-6].PepT1具有质子依赖性特征，其表达量受多种因素的调控，如肠道中氨……