墨西哥阿特利斯科11个种植户成立了当地的油梨种植合作社，其目的是为了提高当地的油梨产量。

油梨种植合作社的代表Daniel Gonzalo Lino表示，该合作社成立的目的是在国内外市场提高油梨产品销售量。

Daniel Gonzalo Lino非常感谢Chapingo大学和墨西哥农业、畜牧业、农村发展、渔业和食品部（SAGARPA）对油梨合作社的支持，建立联盟可以使油梨产业化。

墨西哥农业、畜牧业、农村发展、渔业和食品部（SAGARPA）副主任Hector Ochoa Gonzalez进一步证实，墨西哥农业、畜牧业、农村发展、渔业和食品部（SAGARPA）将为合作社的工作人员提供基金、培训的服务。

全球共有油梨种植国家达20多个，生产油梨达350万t，而墨西哥是世界油梨最大的产国，年产量为120万t。