孙乐琪

曾完成了520天的模拟火星往返封闭试验的中国航天员科研训练中心航天员教员、中国唯一参加“火星-500”试验的志愿者王跃来到了中国科技馆，从时下最热门的电影《火星救援》谈起，为孩子们讲述“往返火星”究竟是怎样的经历。

模拟舱里种过西红柿

《火星救援》里的航天员种植土豆，成了火星上第一个“农场主”。而现实中，人类早就开始考虑如何在太空中种植农作物。“我们的模拟试验舱里也有小小的迷你温室，不过，我们没有像马特·达蒙一样种植土豆，我们主要尝试种植了一些小的西红柿！”王跃说。

此外，王跃介绍，同电影里的火星乘组一样，“火星-500”国际空间站的乘组也是由6名航天员组成，“这是一个惯例，一般在航天任务里，航天乘组都是由6名成员组成。不过我们的乘组里可不像电影里，有两名漂亮的女性航天员。我们的成员6名都是男性，来自各国，各司其职。”王跃笑言。

“火星”食谱全是土豆

看过电影《火星救援》，令王跃共鸣最深的，就是航天员马特·达蒙创造条件在火星上种植土豆，并以土豆为生的情景。“我的感触很深，这并不是因为我在试验中尝试种过土豆，而是因为在‘火星-500的任务中，我们真的是日复一日餐餐吃土豆！”土豆泥、土豆块、土豆饼、土豆片……王跃说，“火星-500”任务一共520天，其中前300天的“盘中餐”都是土豆！

为什么选择土豆呢？“520天，超过一年半，什么食物的保质期这么长？答案就是土豆！”此外，土豆的热量、能量以及它的营养成分含量较高，适合果腹。