广西金橘
2016-04-13冯翊明
人事天地 2016年2期
冯翊明
12月,南方的雨季慢慢拉开大幕。在这个时候到阳朔旅游,一大乐事是可以欣赏到云锁群峰雾笼江天的漓江烟雨,另一桩乐事则是,金橘节令到了,可以在等游船时买上一袋阳朔金橘,对着远山近黛江水汤汤,边吃果边赏景。这金弹一般的小果,果汁清甜,果香浓郁,可以让你忽略那久候不至的游船和焦灼游客的嘈嘈喳喳。
苏东坡说,“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”,作为芸香科植物家族中的一员,每年秋分、寒露时节橙子上市时,正是金橘挂青之际。要到11月,金橘才成熟,圆小讨喜的长相,亮如黄金的色泽,很快便成为世人新宠。
秋天是中医里所说的养肺之季,此时收获的金橘恰好有理气清肺之功,怎么看,都像是植物界和节令的一次善意合谋。而金橘时节一到,农历新年一下子便近在眼前,花市开始热闹起来,买兰花,买百合,买山茶,当然更少不了一盆喜庆的金橘。墨绿色叶子衬托着金弹般圆憨可喜的果子,加上讨口彩的“吉”,实在是对“金玉满堂”最完美的诠释了。
在广西,金橘并不是稀罕的水果,全境可种,品质却大不相同,桂中一带往北,金橘的品质出众,尤以柳州的融安和桂林的阳朔为最。
我们在金橘收获时节到了柳州的融安县,一路上红壤绿树修竹白茅,出产品质最佳的金橘的富乐村坐落在山谷之中,几十户人家,房子依山而建,房前小河清可见底。果农给金橘树蒙上薄膜以防桔果沾雨雾后易烂,远看好像山坡上长出了一颗颗费列罗雪莎巧克力。……
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