我们与浩华聊了聊莫干山民宿业
2016-04-13文莉黄达隆
海峡旅游 2016年3期
关键词:旅游
文莉+黄达隆
♂文莉
浩华酒店管理咨询公司项目总监,参与负责了长白山、九寨沟、稻城亚丁等多处综合目的地开发项目,在旅游目的地综合开发项目上拥有丰富经验。

莫干山“洋家乐”的诞生,是天时、地利、人和因素的驱动。而未来的中国民宿市场,将要面对的则是挑战与机遇并存的局面
《海峡旅游》:莫干山的民宿在酒店领域怎么定义?
文莉:行业内对民宿的定义没有定论,有人称呼为精品民宿,有人称呼为非标准住宿产品,也有人说是小型精品酒店。所以我们在做“民宿白皮书”的时候,定的名字叫做“民宿+”。我们在调研中还发现,很多定位较高的民宿并不愿意自己被称为”民宿”,以求跟定位中档的民宿产品有所区分。
《海峡旅游》:如何定义莫干山“洋家乐”的形式、模式特点?
文莉:莫干山的洋家乐中包含多种不同形式的产品,包括真正“洋人”开发的酒店类产品,如裸心谷和法国山居,也有众多随后出现的中国人开发的小型精品民宿类产品。如果我们用20间客房左右的客房体量来筛选的话,很多精品民宿的投资人都有设计师的背景,在开发民宿时,融入了很多自己的情怀和理念;这类民宿最开始的客群往往是来自老板的朋友圈和人脉网络,到后面才开始做一些市场上的销售;它们很少与网上的销售平台合作,更多是通过自有渠道去做小众的定向营销;在未来的趋势上,他们的管理和经营方式将会变得越来越专业,越来越往酒店经营的方向发展。……
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