每次考试完毕你都觉得自己累脱了一层皮，应该吃点好的补一补。不过慢着，脑力劳动真的特别消耗能量吗？

虽然小南也很想一厢情愿地回答YES，但如果事实真的是这样，健身中心大概早就把奥数课程作为减脂期的大招了。大脑的确是人体的耗能大户，一个成年人的大脑大概有三斤重，只占体重的2%左右，却消耗了每日静息代谢热量（约1300大卡）的20%-25%，大约是300大卡。

然而，这部分热量主要用来维持人体特别是神经系统的正常运转，简单地说就是保证你是一个意识清晰的活人，而耗费能量的多少跟你在想什么没有太大关系。当人开始积极思考时，大脑额叶会变得活跃，附近毛细血管的血流量会加快，葡萄糖和氧气的消耗量都略有升高。

康奈尔大学的营养及生理学教授列文斯基（David A. Levitsky）表示，的确有人精确测量过需要集中注意力的脑力活动（比如复杂的乘法运算）所消耗的能量，但多出的这部分能量一般不会超过20大卡，至多50大卡。也就是说，坐在那里刷上一天题，比窝在沙发里看一天韩剧消耗的能量大概多出2%，至多也不会超过4%。

呼吸频率的变化也可以印证这个答案：能量的燃烧需要氧气，因此耗能活动一定伴随着摄氧量的提高。很显然，不管思考得有多用力，你都不会像真正的运动那样气喘吁吁。所以，想要靠脑力劳动减肥是行不通的。

更糟糕的是，尽管冥思苦想并没有多消耗什么能量，它带来的饥饿感却是实实在在的。加拿大拉瓦尔大学的科学家在2006年做过这样一项研究，三组被试者分别完成难度不同的任务，包括放松、读一段文字以及在电脑上完成高强度任务。……