话说墨尔本很多Café干脆专注卖咖啡，将基本的暖身热巧克力都拒于门外。幸好墨尔本北部新开了一间耳目一新的巧克力概念店，重头戏“Campfire Chocolate”由木烟、70%浓热黑巧克力、焦盐和烧棉花糖组成，吃货七手八脚地调制专属的烟熏黑巧克力，前所未见。伴随一缕缕白烟而来的是木熏香气，入口质感稠厚细滑，可可味甘浓，搅匀半溶的棉花糖更加美味！海盐余韵平衡微甜的奶油香，整体层次感丰富，让热巧克力得以扬眉吐气。酒橙流心巧克力、布朗尼花生波等，更令巧克力的变化划破死寂。把热巧克力捧在手心是大众的儿时向往，长大后能重拾温热香甜的滋味，足够美好。

店内装潢简洁到位，后墙用即冲可可罐堆砌成装饰。

布朗尼恐龙蛋

布朗尼吃得多，但从未见过球形，花生碎外皮香脆可口，内馅巧克力与蛋糕做得浓郁和谐，质感扎实。

拖肥焦糖流心巧克力

咬破脆口纯黑巧克力，流出软身甜蜜的焦糖拖肥，可可的苦涩刚好去腻，吃两颗都不满足。

250g即冲可可粉

可可粉备4种浓度选择，每个间距相差15%，分得仔细，回家用热奶冲制即可，此产品还批发给当地多间咖啡厅。

Mork Chocolate Brew House

地址：150 Errol St， North Melbourne， Victoria， Australia

营业时间：星期二至日9am-5pm

网址：http：//morkchocolate.com.au

交通：从Melbourne Central乘5号电车5分钟至Royal Melbourn Hospital站，下车后步行7分钟。