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国产乳业当自强

2016-04-07刘国信

大众标准化 2016年1期
关键词:乳企乳业奶粉

● 刘国信



国产乳业当自强

●刘国信

近年来,受市场需求低迷的影响,国内乳业增速明显放缓,至今仍未能摆脱颓势。而最近“二孩”政策的全面实施,仿佛冬日里的暖阳,让寒风中的乳企看到了希望。但“二孩”政策对于国内乳企而言,真的预示着春天的到来吗?

无疑,全面放开二孩后,将有望迎来一波人口红利,让婴幼儿配方奶粉市场大幅扩容。专家预计,“全面二孩”实施后可能在2017年出现生育高峰,预计每年将带来新增人口300万~800万之间,估计中值为500万。按照目前的消费量,其所带来约35%的新生儿增量,可以让配方奶粉市场扩容240亿元左右,显然,这将是一个巨大的市场商机。

但业界人士对此表示谨慎乐观。专家指出,目前许多企业已经开始调整经营战略,筹备产能扩张。一些大型乳企,或许会为了保持公司战略的稳定性,不会对产能计划作出过多的调整,但由于中小型乳企发展缺乏长期战略规划,他们往往更看重的是短期利益,大多会选择扩张产能,偏偏在中国乳业最不缺乏的就是中小企业。倘若产能扩张的规模大于新增市场需求,市场供需矛盾将会进一步扩大。因此,这对于产能本已过剩的国内奶粉行业来说,未来依然存在较大变数。

近年来,国际国内乳价大幅下跌,国内乳企业绩普遍下滑,乳农更是举步维艰;虽然全面放开二孩政策有望带来200多亿的市场增量,但由于跨境电商、海淘代购的不断发展,进口奶粉规模持续扩张,已对国内乳业带来严重冲击。加之,国内80后、90后消费者网购已成习惯,又对国产品牌信任缺失,这使得跨境电商、海外代购规模不断放大,客观上为进口奶粉大举进军中国市场提供了有利条件。因此,随着市场竞争日趋激烈,纵然这新增市场全部被吸收,也未必能够惠及所有企业,并不意味着今后国产乳企的日子就好过了。

长期以来,我国婴幼儿奶粉市场庞大,品牌繁多,截止目前持有婴幼儿配方乳粉生产许可证的企业有103家、2 000多个品牌。由于很多小品牌的存在,使生产体系、安全体系、技术体系等难以保障;同时品牌的多元化本身也造成消费者信心不足,忠诚度难以提升,一直影响着产业的做大做强。而由二孩政策带来的新增市场,注定要更多的流向品牌形象好、渠道资源丰富的大型乳企。而与外资品牌相比,国产品牌在这些方面并不具备明显优势。目前除了伊利、贝因美等口碑较好的品牌之外,大部分国产品牌能分到的新增市场都相当有限。而在跨境电商快速发展的影响下,随着海外乳品代购数量的增加,消费者在国内的购买量必然减少,加之,进口奶粉关税下调和零关税政策的实施,国产奶粉的低价优势已被打破,进口奶粉将会凭借其品牌、奶源、质量方面的优势抢食新增市场,对国内乳企形成进一步挤压。因此,未来行业内的竞争以及中外品牌之间的竞争将会更加激烈,行业洗牌必然加速。

事实上,为了改变国产乳业长期存在的产业集中度低,产品结构和质量散、乱、差的局面,避免挤压式竞争造成内耗,近年来国家的乳业政策导向一直是集中再集中。从已经施行的新版《食品安全法》及即将实施的配套法规来看,政策也一直在向着加强监管,提高准入门槛的方向发展。在最近举行的国家奶粉新政与行业对策高峰论坛上,国家食药监总局司长马纯良表示,推进婴幼儿奶粉配方注册,一方面有利于保证产品安全,另一方面督促企业加强对产品的研发,最终目的是要为婴幼儿提供最好的产品。

最近公布的《食品安全法实施条例》修订草案(征求意见稿)和《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》(征求意见稿)中,更有“每个企业不得超过3个(或5个)系列(品牌)9种(15种)产品配方”的内容。无疑,随着最严奶粉新政的落地,国内将有上千个婴幼儿奶粉品牌淘汰出局,乳业上下游也将会陷入突变式结构调整的阵痛中。不过,届时行业的集中度将会得到提高,监管也将更为细致,市场乱象将得以规范,从长远看,将有利于行业的健康发展。

业内人士表示,在国内乳企处于“内外交困”之际,“全面二孩”政策正像是一针强心剂,虽然“春日阳光”不会普照每一个乳企,但迎着春天放飞梦想,给了中国乳企更多的希望。在机遇与挑战并存之下,当前正是国内乳业全面转型,加快缩小与发达国家差距,提升核心竞争力的关键时期,同时也是进一步夯实国民乳品消费基础的主要阶段。■

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