我的新书《养生三记》出版以来，接待热心读者之多，超出我的想象。对于许多读者，尤其是打来电话的读者，我往往由于工作太忙，一时难以作出详尽的解答。更有不少读者，找了我几次也见不到，使我极为愧疚和不安。一本普普通通的书，竟然引起读者这么大的关注，实在没有想到。为了更好地与广大读者沟通，我选择了几个大家关心的问题，在这里一一作答。

问：我是一个慢性病人，现瘫痪在床。《养生三记》这本书，我已经看了三遍，和过去我看的许多著述不同，它有许多关于过去年代的回忆，真实可信又亲切宜人，增强了我战胜疾病的信心。作者说的案头常备两本书：秦伯未的《中医临证备要》和黄芝蓉的《家常食物药用大全》，何处能买到？

答：提问题的这位女士，曾多次给我打电话。她所提的这两本书，也引起不少其他读者的注意。秦伯未的《中医临证备要》一书，因多年没有再版，已无法买到；黄芝蓉的《家常食物药用大全》一书，我已同作者联系，她十分重视，经几次和出版社联系，已调来哈市一批书，现在学府书城有售。据说数量不多。

问：《养生三记》有一篇文章“肥肉可不可以吃”，引起我极大的兴趣，因为我就是一个肥肉爱好者。我的身体没问题，我担心的是我儿子，他念高三，挺馋肉，他可以吃肥肉吗？

答：“肥肉可不可以吃”这篇文章，曾经在《中老年健身科学》杂志上刊载，引起众多读者注意。这次收入《养生三记》，读者也很感兴趣，希望大家能够继续深入探讨。

你的儿子念高三，面临高考冲刺，可以说是身心俱疲。此时馋肉，是大脑缺乏脂肪的信号。人体细胞中30%左右为脂肪，而大脑细胞中脂肪量却高达60%-65%，这说明，脂肪是大脑工作的重要物质。从这个意义上说，他馋肉是身体的一种自然反应，为了让他的大脑能够应对紧张的学习，你可以给他做红烧肉吃。

问：我在机关工作，经常有莫名的疲倦，《养生三记》中有一篇“疲倦之谜”，说疲倦源于缺氧，我的确经常打哈欠，自觉呼吸不能深长，有时有憋气感，到医院检查却没有病。我是否需要吸氧？

答：你说的情况表明，疲倦感的确同乏氧有关，但你不一定非得吸氧。吸氧虽然氧效应快，却很短暂，你不能把氧气瓶或氧气机带到单位去，也不能随身带着它们到处走，所以我建议你服食补氧胶丸。传统补氧，都是采取呼吸道吸入的方式，补氧胶丸则是口服吸收，直接提高血氧，你可以随身携带，随时服用，有的肺心病人或哮喘病人，经常半夜里憋醒，吸氧极不方便，案头备几粒补氧胶丸，随时服食，缺氧严重时还可以多服几粒，十分方便。像你这种情况，感到疲倦时可以随时从兜里掏出来服食，就更是方便了。

问：我今年70岁，长期便秘，可以说吃药无数，现在吃大黄也不好使了，《养生三记》里有一篇“人体内的细菌世界”，说老年人便秘，和肠道内双歧杆菌不足有关。怎样才能增加体内的双歧杆菌数量呢？

答：我向你介绍一种最新的双歧因子——水苏糖。什么叫双歧因子？就是促使双歧杆菌繁殖和增长的物质。你可能听说过大豆低聚糖，那是一种很好的双歧因子，但其所含的水苏糖仅有25%-30%，而目前科技的发展，已经能从天然物质中提取75%-80%，甚至更高含量的水苏糖，水苏糖的奇妙在于，它不但能使肠道微生态大大改善，解决便秘问题，还能对高血压、高血脂、高血糖、前列腺肥大有改善作用。由于从天然物质中提取，无任何副作用，它还可以给小孩子服食，解决不爱吃饭的毛病。当然老年人食欲不振，也可以用水苏糖解决问题。有些长期便秘的老人，由于过去服用泻药，造成肠道紊乱，服用水苏糖效果不理想，可以配合活菌制剂服用，目前日本的活菌制剂只能做到三菌连株，我国已经做到五菌连株，和水苏糖配合服用，效果十分之好，价格也不贵。

水苏糖和活菌制剂的关系，打个比方：犹如人类和粮食，水苏糖就是活菌的粮食，因此二者配合在一起，会有增效作用。

问：我80岁了，近年来早晨起来胸闷，孩子从国外捎来的深海鲨烯，吃着还行。后来没有了，陆续买了几种同类产品，价格不贵，但不行，没有补氧作用。经人介绍，买了彭祖屋的补氧胶丸，胸闷时吃四粒就能解决问题。请问我还需要吃点什么？

答：可以加服麦绿素。

问：读了《养生三记》，我对你创办的彭祖补品屋产生了兴趣，去过店里之后，我觉得它和许多卖保健品的小店的确不同，相比之下，我更信任你们的产品。前两天，我在中央10台看到关于大麦嫩苗汁液的节目，这种东西太神奇了，你听说过吗？我想你应该知道。

答：我知道，从大麦嫩苗汁液中提取的麦绿素，是我从事养生保健事业以来，见到的最新奇，最令人怦然心动的一个产品。

说起这个产品，还和《养生三记》有关，事情是这样：在我省北大荒的黑土地，有一个亚洲最大的大麦嫩苗种植基地，大麦嫩叶从种植、收割到制成终端产品麦绿素，全部采用现代工艺和高新技术，产品远销到欧美、日、韩、东南亚等国际市场，这个企业的一位副总裁偶然读了《养生三记》，把它推荐给总裁李华堂，由此有了我们的相识。初次见面，李总裁送给我两瓶麦绿素，还有一大堆有关麦绿素的资料。阅读资料时，我震惊于这样一个事实：一位日本药学家因汞中毒而头发枯白、牙齿脱落、多种疾病缠身，在无药可医的情况下，饮用大麦嫩苗汁液而排毒成功，白发转黑，面色红润，从病榻上重新站起来。正因为有如此强力的排毒作用，研究者开始对它刮目相看，并据此开发出麦绿素。而麦绿素的针对范围几乎囊括了一切因毒素积累而导致的病变。其实所谓排毒，就是净化，如此之强的净化身体作用，还有什么疾病不能克服？带着强烈的好奇心，我试着服食麦绿素。

吃了两瓶，初步的感觉是睡眠深了，白天更有精力了，以后又吃了几瓶，让我十分诧异的是，脸上的深皱纹，在逐渐变浅，早晨洗头掉头发也在逐渐减少。看来，国家卫生部批准它的功能为“免疫调节”和“延缓衰老”，的确有科学道理。

最近有不少人打听麦绿素，我借此机会告诉大家，这个好产品由彭祖补品屋重点推荐，顾客只要吃了就会回头，可谓好评如潮。在此，我要感谢生产厂家老总对我和彭祖补品屋的信任、厚爱，也要感谢《养生三记》给我带来的好运。

问：我今年62岁，女，患冠状动脉硬化性心脏病，经常眩晕，作为《养生三记》一书读者，我十分相信你，向你求教。你认为眩晕是身体缺氧的重要信号，而缺氧是因为动脉硬化导致的供血不足，建议服用补氧胶丸，实行内给氧。服用补氧胶丸以后，眩晕的现象没有了，睡觉时胳膊压麻的现象也没有了。高兴之余，我还要请教：腰疼，夜里尿频，可有什么好的营养品？

答：腰者肾之府，腰疼、尿频，需要补肾，建议在饮食上注意，晚餐不要吃得太饱，千方百计保证有一个充足的睡眠。营养品可服食补氧胶丸和植物硒。

问：我是公安局退休干部，不久前，辽宁一位亲属来信，说他在同事处借阅《养生三记》，看后爱不释手，还说这本书有七大优点。要我一定在哈市找到这本书，给他买两本。我买了三本，自己留一本看，我也很喜欢。我想知道，你怎么想到写这样一本书？

答：我平生爱好养生，有很多经历和感悟，不吐不快，但商务活动繁忙，根本没有时间写书。之所以狠下心来写这本书，直接原因是儿子太不注意身体，说又入耳不入心，想写这本书让他震撼。其实生活中有不少人，工作、事业可能很成功，唯独忽略了自己的身体。有一次晨练，一位40多岁的男子抱怨打秋千头晕，我告诉他，头晕的原因是供血不足，我70多岁可以随便荡秋千，而他才40多岁，身体就如此不行，将来怎么办？许多人养生保健知识的匮乏，实在令人堪忧，这也是我想到写这本书的重要原因之一。

（最新消息：经过作者修订的第四版《养生三记》，增补了很多精彩篇章，新版已由黑龙江科技出版社出版发行，各地新华书店将陆续到货。办理邮购的地点为：哈尔滨市南岗区人和街93号，收款人：彭祖补品屋，勿寄私人，以免延误。书价40元，免收邮费。联系电话：400-609-2883，汇款单附言请写明您的详细地址和电话，以便给您寄书。）