据柬埔寨农林渔业部报告，2015年柬埔寨出口290万t木薯，同比增长44%。然而剧烈的价格波动给农民带来巨大压力。该报告指出，柬埔寨出口290万t木薯，与2014年的202万t相比，增长44%，泰国和越南是最大的进口国。

农林渔业部工业作物局局长康森班表示，木薯出口的激增得益于更好的加工条件和更多的出口市场，包括韩国等。他说，木薯价格是由国际市场决定的，柬埔寨无法管控。他表示：“之前，中国从柬埔寨进口木薯，以生产乙醇来代替天然气。但在天然气价格下滑后，中国对柬埔寨木薯需求也开始下降。”国际经济增长放缓也造成木薯价格走跌。

据农林渔业部报告，2015年柬埔寨出口226万t木薯干片，其中泰国进口178万t、中国进口14万t和越南进口33万t。木薯原料出口为57万t，其中泰国进口10.65万t和越南进口46.4万t。此外，在约6万t出口木薯粉中，大部分出口至泰国和中国，约3.6万t木薯渣出口至中国。

工业作物局局长康森班表示，王国政府正在致力于通过提供免税优惠，吸引更多外资投资柬埔寨农业。他说：”我们也正在力推农民处理新鲜木薯为木薯片，以满足采购商的需求和提高价值。”

来自班迭棉吉省的中介商宋言表示，鉴于木薯价格波动剧烈，他在3个月前暂停购买，直到最近才开始恢复采购。目前，很多泰国买家下大额订单。宋言说，他向农户收购木薯，必须以高价售出。价格波动增加了业务风险。“当价格不稳定时，我停止购买。”

他透露，每公斤木薯干片价格从2014年的638瑞尔下滑至2015年的538瑞尔，降幅为16%。……