米原有二,在京都老巷追寻“匠人精神”
2016-04-05萨苏
环球人物 2016年8期
萨苏
创立樱花编辑部,记录失落的传统文化
樱花编辑部,望文生义,似乎应该是某个研究植物的杂志社,但现实中它偏偏是个“不务正业”的机构。创建者米原有二等人关心的是日本正渐渐消失的传统技艺,确切地说,是集中在京都的传统技艺,托庇于这座古城余荫之下的一座座经年老铺、一位位绝技传人,正在以惊人的速度消失。
一根木头的故事
日本有一些独特的技艺,曾经是极有影响的,而今天已经几乎被人们遗忘,北山“磨木”便是其中之一。北山是京都的一个小山村,因为它周围有着优美挺直的杉树林,自古以来,村里会专门培养一群心地纯净而巧手的年轻姑娘,由她们从事水磨圆杉木的工作,这个技艺被称作“磨木”,除京都外,全世界别的地方都找不到。
在江户时代(即德川幕府统治日本的年代,1603年至1867年)作家的笔下,“磨木”是一个浪漫的职业。“(磨木女)上身穿着窄袖和服,下身穿着裙裤,手上戴着只遮住手背的手套,扎一条好看的粉红色细腰带。她们把头巾扎得非常低,看起来酷似日本的玩偶。这些磨木女整日用红砂子和清澈的泉水,不停地打磨剥掉皮的圆杉木——那是由工匠根据客户需要专门上山选择和采伐的。”磨木女们把杉木打磨得细细的、白白的,被称作“北山圆木”。
在古代日本,“北山圆木”有着神圣的使命。匠师们会把这些杉木卷上纸包装起来,一根一根运送到东京、九州甚至更远的地方,用于修建神宫等意义重大的建筑,它们不仅美观,而且被认为在打磨过程中被注入了各种美好的情感。……
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