本刊讯 日前，北京市昌平区食品药品监督管理局在位于昌平区鼓楼东街的某商贸公司，组织召开了食品流通企业现场观摩会，16家食品经营企业负责人到会。会议结合该企业完善的进货台账、供货方相关资质、进口检疫检验证明等材料，由食品流通科人员讲解了购进货物时应索取的资料，形象展现了企业落实索证索票的全过程。参观货架及库房设施设备，进一步使观摩企业对食品销售及储存有了直观印象。最后，相关负责人耐心解答了与会人员提出的关于食品标识标签问题。下一步，昌平区食药监管局将在食品经营者自查自纠基础上，以典型企业的标准，对食品经营者展开专项检查。