林雪玉

（永泰县清凉镇农业服务中心，福建 永泰 350719）

福建省永泰镇引种日本“菊阳五寸”胡萝卜2.03hm2，商品胡萝卜平均产量21.39t/hm2，最高产量达34.04 t/hm2，其商品率达67.8%。现将栽培技术要点总结如下。

1　精细整地，施足基肥

胡萝卜是肉质根作物，入土较深，种植时要选择土层深厚、均匀，土质疏松、肥沃的沙性土壤。胡萝卜种植土壤类型与产量关系见表1。

表1　胡萝卜种植土壤类型与产量关系调查

从试种情况看，福建省永泰镇以冲沙底灰泥田比较适宜种植胡萝卜。胡萝卜生长除与土壤类型关系比较大外，整地质量好坏也是不可忽视的环节。秋播胡萝卜前茬一般为水稻、西瓜以及蔬菜、芋头、地瓜等，播前一般要求耕耙3～4遍，耕深30 cm以上。

耕前先施足基肥，基肥以腐熟粪肥（37.50t/hm2）或堆厩肥（45～75t/hm2）为主。为防止农户施用未经腐熟的农家肥导致高温烧根等现象，全面推广使用山东富田日和肥业有限公司生产的螯合有机肥，用量1500kg/hm2，加硫酸钾复合肥375kg/hm2、过磷酸钙225kg/hm2做基肥，并撒施750～1 125kg/hm2石灰，调节土壤pH值至5.5。然后耕匀、耙细，要求土壤细碎、疏松，使肥料与土壤充分混合、不结块，而后整平做畦。种植畦可做成平畦或小高垅。鉴于福建省永泰镇土层较浅，以整成连沟70cm小高垅（宽30cm、深40 cm）较为理想。

2　适时播种，做好种子处理

2.1　播种期选择

胡萝卜肉质根适宜在冷凉湿润的气候条件下生长，而其幼苗生长则需较高的温度。根据田间调查，播种期的安排对胡萝卜产量和品质有一定的影响，结果见表2，播期推迟，产量和商品率均下降。……