朱禹驰，孙　希（江西警察学院，江西南昌 330103）

英语人才培养中引入茶文化思维

朱禹驰，孙希
（江西警察学院，江西南昌 330103）

茶文化思维内涵丰富多元，茶文化视域中对当代高校英语人才培养的发展具有寓教于乐和潜移默化的作用，也是对普通课堂教学的辅助与补充。笔者在弘扬校园茶文化与增强师生英语水平的可行途径方面提出四个方面的建议，旨在通过强化茶文化思维引入陶冶师生情操、增强英语水平，并希望优秀的中国传统文化继续发扬光大，于公于私可谓相得益彰。

英语人才培养；茶文化；引入；高校教育

随着茶叶和中国传统文化不断融入西方文明，用英语来表达茶文化也日益成熟。但是不同语言之间，可能外在表现存在差异，但对事物的解释存在共性，正是语言共性的存在，让多元文化交流成为可能。通过对当前英语人才培养状况进行分析，不难发现由于主流价值观的不足，加上多元文化发展背景下，没有给予学生足够引导，致使部分学生思想文化出现偏离。因此将茶文化这一融入时代元素的全面的文化价值理念添加到英语人才培养活动中，将为丰富英语人才培养教学起到积极作用。

1　当前英语人才培养现状及存在问题

多元文化已经成为全球化的直接产物。随着教育体系不断成熟，更加开放、更具包容性的环境让各种文化都能在校园里进行传播，一时间各种文化盛行。我们知道但凡文化必有精华和糟粕之分，精华可以被借鉴，糟粕就必须被剔除。造成这一现象的原因是多方面的，除了外来文化的迅猛推广外，与中国传统文化宣传普及不够有很大关系，因此必须全面、完善开展传统文化教学，切实发挥传统优秀文化的引领作用。茶文化作为中国传统文化的载体和继承，深入落实以茶道观念为核心的茶文化教育将对学生英语素养提升产生直接影响。

1.1当前英语人才培养工作现状

如今在文化大繁荣背景下，各种文化都涌入校园。在培养学生英语素质过程中，各个学校都相继开展了思想英语教学活动，思想英语修养也成为学校教学的公共课程。在英语教育内容选择上，多数学校都构建了理论教学与实践教学紧密结合、实践教学为主的教学体系。学校是学生成长的重要阶段，也是学生思维最全面的阶段。学生拥有充分主动权去探索个人感兴趣的内容，但部分学生的价值观在成长过程中缺乏正确引导，未能形成积极、健康的思想价值观念。从实际开展情况看，由于缺乏足够重视，多数学校并不重视英语教育实践工作的开展，很多学校开设这门课程，仅是从满足政策要求出发的。而一些学生在学习这门课程时，也缺乏正确的态度和积极性。

1.2当前英语人才培养存在问题和不足分析

英语人才培养在开展过程中存在的问题突出表现为：首先，对学生而言，将英语人才培养学习的重点放在应付考试的通过上。并没有认识到英语人才培养的重点在于对习惯的深入影响。其次，部分学生在参与英语人才培养时，存在过分推崇欧美文化，忽略民族文化学习的现象。在部分学生看来，欧美文化有着民族文化无可比拟的优越性，片面的文化观念盛行。茶文化作为民族文化的一部分，开展英语教育，应该是以英语人才培养切入，实现深度融合。

再者，英语人才培养与学生实践行为的融合度、应用度不够。英语人才培养只是一种意识提升的工具，是培养学生综合素养的途径，英语人才培养的最终目的还是要应用到相应的实践中去。但目前英语人才培养更多停留在课堂内，很少有教学实践环节，意识和观念如果不能应用到生活中，那么始终只是一种理论认识。最后，当前英语教学开展过程中，使用的教学方法、教学理念仍然落后，人文素养、文化理念等知识并未有效涉及。在多元文化背景下，开展英语教学，就不能将其看做简单的课程教学。必须将民族文化与欧美文化紧密融合，通过构建多元文化教育体系，达到教学和综合人才培养的最终目标。

2　英语人才培养引入茶文化思维分析

文化的载体主要是文学，茶文化的继承载体也主要依赖与茶相关的各种诗歌、散文等文学作品。纵观茶文学作品，其中优美的句子、精美的构思、纯美的情感、完美的韵味都让该文化得到长久传承。在茶文化对外交流过程中，很多西方文化也想对其进行深入了解，并通过有针对性的尝试，最终实现全世界茶文化的良好沟通。因此，在将茶文化思维利用英语传递到世界时，要在充分利用语言共性基础上，准确再现茶文化思维的价值和内涵。

茶叶源自我国，茶文化当然也以我国最为深厚。以往我们提及茶文化，第一印象想的就是同属东亚文化圈层的日韩，或者是东南亚区域。但事实上在15世纪之后，茶叶就已经流传至英国，茶叶和咖啡一样也成为英国人的习惯，经过五个世纪的不断发展，如今英国也形成了相应的茶文化。西方在接受茶的同时，融入了自身区域内的风俗、习惯、各种风格，也就构成了具有英国特色的茶文化。在英文化中，也出现了一批与茶叶有关的诗歌、油画、音乐等等。因此，在英国也形成了具有该区域特色的文化体系。

想要满足茶文化英译的文化要求，不仅需要明白中西方语言之间的共性，还要了解其差别、不同之处。汉语文化更多是一种隐性的，融入感情色彩的语言，而英语文化则是注重语境和语法，表达意思通常比较直接。茶文化文学作品通常注重平仄韵律，而英美文化则注重结构，正是两者在具体表达上的不同，就成为茶文化英译的难点。因此，进行茶文化英译时。必须对原有文化本身进行深入理解，同时针对不同文化形态的规则和表达方式，也要深入了解。在准确理解原文的基础上，弥补英语文化与汉语文化的差别，从而在差异中，最巧妙地表达原有含义，达到既能准确表达，又不失原有意义的目的。

当然在进行英语人才培养时，也存在一个问题：就是良好的教学，更多依靠的是教学人对教学素材的理解。在对茶文化进行教学时，教学人需要结合自身的理解和相应的环境来予以加工，因此同样的素材，在茶文化基础掌握水平不一样的人那里，所得到的结果是不一样的。达到茶文化英译文化水准是一种教学的完美状态，也是建立在教学人对茶文化进行深入了解的基础上所达到的。正是英语体系中也涵盖有茶文化元素，所以实现文化英译具备可行性。

3　茶文化思维引入对英语人才培养的作用

3.1弘扬茶文化，帮助学生树立集体意识

如今大学生多为独生子女，其在绝对自立的同时，也存在一定自私、自我现象。因此通过弘扬茶文化教育，通过宣传以德和尊重为内涵的茶文化，能够帮助学生有效解决自身问题和不足。茶文化中倡导人要互相分享，而茶道、茶礼的基本要求都是尊重，同时也十分注重待客之道。通过将茶文化教育有效融入大学生思想英语人才培养之中，能够让学生认识到自身不足，同时通过深入了解茶文化内容，进而树立集体意识。可以说，茶文化的弘扬和教育，能够有效帮助学生树立全面、有效的集体意识。

3.2推广茶文化，有利于学生形成积极、全面的文化英语素养

当前部分学生存在较为消极的心理情绪，无论是个人事务，还是社会事务都不能积极参与，在部分低俗文化的辨别和抵制上缺乏应有的能力，很多学生未能形成全面完善的文化素养。因此，通过推广茶文化，普及茶文化中丰富全面的英语文化，进而让更多学生都能感受到传统文化的礼仪、规范。从而不仅能有效提升个人文化修养，更能以正确英语观念对待他人，同时也能帮助学生用茶文化中的礼仪、英语来处理社会事务。

3.3英语人才培养过程中应用实施茶文化的具体思路分析

想要帮助学生形成全面、积极的文化观念，就必须在英语人才培养建设过程中，融入茶文化。可以通过以下思路实施：首先，要普及开展茶文化知识教育课程，完善教学体系。结合大学教育改革背景，优化教学内容，在全校范围内开展茶文化知识的通识课程。让学生清楚、准确地了解茶文化的历史和内容，通过加深学生学习印象，从而提升教学效果。

其次，鼓励学生成立相关学生社团组织，比如部分学校已经成立茶艺表演队等，可以鼓励学生成立相关研究学会，将兴趣与教育有效结合，延伸教学课堂。一些学校通过成立茶艺表演队，并积极开展茶艺表演等活动，让很多学生都充分感受到茶文化的优美，加深学生了解。可以说，采取表演的方式，提升和改善了茶文化的教学效果。

最后，可以结合新媒体广泛应用的背景和趋势，构造帮助学习了解和感受茶文化的氛围。随着微信、多媒体等一系列新的教育技术发展不断成熟，开展教学活动中，也可以充分借鉴这一系列教学形式。比如将收集到的茶文化相关信息和知识通过新的平台告知学生，让学生进一步了解。此外要积极构造茶文化教育相关的环境氛围，让学生在潜移默化中得到提升和成长，通过隐性教育，实现教学目的。

3.4帮助学生形成全面的文化观念，有效继承和发展我国传统文化

多元文化是当前文化发展的新形态，各种文化之间的碰撞、融合、交流是必然趋势。但很多学生在学习成长过程中，对传统文化和外来文化缺乏应有重视和正确认识。很多学生过分推崇外来文化，形成了外来文化优越观的错误观念。因此，通过融入茶文化教育，结合形式多样、内容丰富的茶文化，让学生深度感受中国传统文化的独有优势，进而形成正确的文化观。正确文化观的树立和形成，将有效帮助学生建立全面正确的文化观念，同时大大促进学生有效继承、发展传统文化。

4　结束语

茶文化思维是一种从实践活动中创造的成果，既包括物质成果也包括精神成果。茶文化思维有机结合自然、社会和人文三类科学，具备中国传统文化的浓郁内涵。因此，茶文化思维可作为传统英语的守护者，可作为思想智慧的传播人，可作为健康生活的指导者。英语教育贵在理论与实践的有机结合，要通过亲生体验而获取认识和经验，它不只是学习知识和语言，更是引导人们提高生命质量，实现自我价值与社会价值的完美统一。通过将茶文化引入英语人才培养中来，不仅是学生能够提升语言知识，还能引导他们去体悟人生的意义。

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朱禹驰（1984-），男，江西南昌人，硕士，讲师，研究方向：警务英语、涉外警务。