潘运华，欧阳群（.萍乡学院，江西萍乡 337055；.江西师范大学，江西南昌 3300）

茶艺教学在大学生素质教育中的作用

潘运华1，欧阳群2
（1.萍乡学院，江西萍乡 337055；2.江西师范大学，江西南昌 330022）

中华茶艺是中国优秀传统文化的精粹，通过茶艺教学可以让当代大学生从中获取更多的传统知识，这一点也是传统教学无法企及的。中国传统文化教育不仅仅是当代教育的一项需求，更是助长当代大学生健康成长的重要手段。

大学生；茶艺教学；素质教育

中国传统茶文化反映了国人的精神本质，内涵是人与动物精神层面上最大的区别之一。茶艺教学与高校大学生素质教学相结合，可以通过物质表象挖掘精神内涵。二十一世纪以来，国民经济水平增长与社会科技水平提升，国民生活不再仅限于解决衣食住行，精神追求则成为国人的热捧。下文将讨论茶艺教学在大学生素质教育中的作用。

1　茶艺的涵义

茶艺是中国传统茶文化中的一部分。茶艺的形式是以中国传统文化为基础的，它结合艺术形式与茶文化共融形成，如今已经将茶艺文化扩展到文化领域和艺术领域，它是一种极具中华民族特色的文化形式。茶艺的内容包括茶叶品评技法、鉴赏艺术手法和品茶环境设计等，茶艺的形式在于实物与精神两个层面的统一，是国人长时间饮茶总结并形成的文化现象的集成。茶艺起源很早，历经几千年的发展，底蕴丰富多元，很多涉及到宗教哲学。茶艺表演通常还涉及选茶、烹煮、茶具和环境设计等多方面的内容。……