越冬番茄速成育苗技术

番茄一年四季都能生长，但冬季外界气温低，若再用种子来繁殖，不仅需要大量种子，占用有限的设施资源，还会增加生产成本。若利用其无性繁殖技术，既能满足生产上的要求，又能提高土地的利用率，而且还能缩短番茄上市的时间。具体的方法有：扦插育苗法、老枝再生法、剪除老枝法、根蘖移植法、连续地面法。

番茄；越冬栽培；速成苗

番茄适口性好，营养价值高，既有食用价值，又有一定的医用价值，深受人们的喜爱。番茄对日照要求不严，在一年四季均可生长。但由于冬季气温偏低，导致植物生长缓慢；若再用种子来繁殖植物，对环境要求则更高，而且会使成本增加，如出苗不理想，则会影响整季的收入。若利用番茄的一些特性，采用无性繁殖技术迅速培育新苗，即可满足生产的要求，又能节约成本，而且缩短产品上市的时间。但生产越冬速成苗植株，必须要求健壮无病，适应性强、品质好、抗病高产，有一定市场占有率，又有广泛认可度的品种。可供选用的品种有：秀丽、加茜亚、多菲亚、FA-8205、佳粉15号等。具体育苗的方法如下：

1　扦插育苗法

番茄具有很强分枝能力，在每个枝条的每个叶腋都能长出新的侧枝，每个侧枝只要环境适宜，都可成为新的个体。在扦插前15～20 d内，应选取健壮无病的植株，每株仅留取一枝新的侧枝，不再进行打杈处理，将其余侧枝全部去掉。待侧枝长出4～5片叶时，选取无病、叶色深绿、节间短、生长正常的侧枝，从长度15 cm处用剪刀剪下，剪下后再用刀片把切口削平，切口处呈马蹄形。但需特别注意的是，切口处韧皮部不要与木质部相分离，否则很难使枝条成活。再剪去6 cm以下所有的叶片，留取中上部的3～4片叶，若有果穗存在，则需要一并去除。在室温下需保持5～6 h，待伤口稍干并愈合后，将侧枝的基部插入ABT生根剂中，浸泡10 min左右，取出插枝后，用流动的清水反复的冲洗，直到干净为止。在扦插前对苗床进行灭菌处理。将处理好的侧枝，基部插入3～4 cm厚的灭菌土壤中（最好选取阴天或傍晚进行），连续浇2～3次小水，促使侧枝生根生长，水量不要太多，否则影响生根的数量。在此操作半月内，禁止施用化肥，当扦插的枝条生出新的根须，萌发长出新的枝条，展开新的叶片时进行施肥处理。有条件适合的农户，最好在苗床的底部铺上必要的电热线，这样可提高根层温度，促使其早生根、早生长。

2　老枝再生法

番茄一生再生新枝的能力很强，可根据此特性来培育新的植株。番茄一般选留3～4穗果，待果实采获上市后，在老枝的每个叶腋处，很快长出新的侧枝。但应选择留取老枝上部，新长出的最上部的第一个侧枝最好，但必须花序发育良好，并将原主茎下部的叶片全部清除干净，并将原主茎干同时下落。将近地面15～20 cm的主干弯曲，并随时埋入土壤中，对于多余的主干盘成圆形，这样可降低原植株的高度，为新长成的幼苗提供必要的空间和阳光，为其进一步生长提供保障。当新根长出以后，新的主茎长到一定高度，将新的主茎引向向阳的地方，并及时补充肥水，一般每亩施尿素10～15 kg，可使新主茎迅速的生长结果。在新的枝条结果前，最好再施一些钾肥，如硫酸钾、草木灰等，这样即可培养健壮的植株，又能产生肉肥个大的果实。以上的操作既能可以缩短接穗的时间，又可形成第二次结果高峰。

3　剪除老枝法

当主茎进入结果盛期，若主茎底部滋生出新的侧枝，可留取一、两个健壮的节间短的侧枝，而将其余的侧枝全部去除，不留痕迹。在果实采收干净时，可将番茄的所有老枝，从底部连枝带叶全部剪除干净，并从棚室内移出棚外，这样可减轻病害发生，为番茄进一步的生长提供保障。待侧枝长到40 cm时，将其弯成船底状，并用土压实，顶端露出2～3片叶。在10 d以后，侧枝便可固定牢固，就可进行必要的浇水和施肥，与土壤接触的部位，便有大量新生根长出。使新侧枝成为新的主茎，再进行必要的田间管理，侧枝很快开花结果，产量不低于原来的主茎。

4　根蘖移植法

在番茄植株的基部，很容易产生很多不定的分蘖苗，可利用此特性来繁殖植物的苗木。当番茄生长到结果的盛期，在植株四周培土2～3 cm，结合浇水，促使不定分蘖的产生。当分蘖苗的根须稍微露白点时，即可进行移植栽培。此操作一般需20 d左右时间，便可达到生产的要求，并能迅速开花和结果，果实的产量要比第一次高峰高出2成还要多，而且生长和结果都很快。这样减少了从定植到结果所需要的时间，但是对病虫害发生严重的棚室，禁止使用此种方法。否则，可能起不到增产的目的，主要是由于病虫害影响了新生枝的生长，而导致此项操作的失败。

5　连续地面法

在番茄主茎三穗果采收后，对棚室内的植株进行必要的整理，去掉黄、病、弱、残的枝条，选留健壮、无病、节间短的枝蔓；叶片要求生长正常、叶色深绿、叶片大而肥厚。并把这样的枝蔓，连续埋入15～20 cm厚的土坑中，要呈现一定的波浪状，一般每条枝蔓可连续埋4～5段，可根据自己所需苗木的多少，进行适当的取舍，去除多余的枝蔓，去除的枝蔓要随时移出棚外。待露在空气中枝蔓上长出新的嫩芽后，便可进行断茎处理，可用菜刀连续将埋入土壤的枝蔓断开。在断茎3 d后，要进行必要的浇水和施肥，每一断茎便可成为一棵新的植株。20 d过后，当新植株长到30～40 cm时，每棵植株上选取2～3个长势强壮、整齐的新结果枝用于生产，还可进行必要的移植栽培。

由于冬季的气温低，对番茄的生长相对严格，各地可根据具体的实际情况，在生产实践中灵活运用上述繁殖方法，也可将几种方法结合在一起应用，既能起到增产的目的，又能延长果品的供应时间，增加种植收入。

［1］鲁述霞.番茄侧枝扦插繁殖技术 ［J］.农业科技与信息，2008（21）：47～48.

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［3］王素.Tuckcross 756P番茄 ［J］.中国蔬菜，1982（01）：63.

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戎国强