项宗东

（1.安徽农业大学 经济管理学院， 安徽 合肥 230036； 2.中国科技大学 管理学院， 安徽 合肥 230061）

我国现代有机农场人力资源的调查与启示

项宗东1，2

（1.安徽农业大学 经济管理学院， 安徽 合肥 230036； 2.中国科技大学 管理学院， 安徽 合肥 230061）

有机食品具有广阔的市场需求，有机生产不仅需要技术与管理，还需要大量的人工劳动，因此研究有机农场的人力资源具有重要的现实意义.当前，我国有机农场的研究还处于初步阶段，与人力资源相关的研究还存在不足.本文通过对我国典型有机农场的实地调研，发现有机农场存在人才短缺，人工成本高，劳动效率低，培训不足，激励制度缺乏等问题，在分析问题产生原因的基础上，结合人力资本理论，最后提出具体的解决对策，以便对安徽现代有机农场具有启示意义.

有机农场； 人力资源； 培训； 激励制度

1 引言

现代有机农场进行有机食品的生产.有机生产既需要现代技术，也需要普通的人工劳动.此外，为提高有机农场的生产经营效率，还需要加强管理.因此，特殊的生产方式对有机农场的人力资源管理提出新的要求.

通过近期对合肥周边 CSA 农场的调查发现，农场最紧缺的是农业技术与管理人才，从事农业的普通工人，以及农产品销售人才.一般农场员工规模固定 2-25 人不等，平均在 10 人左右，临时工有3-60 人不等.在薪资待遇方面，农场的员工有基本工资，其中 83.33%的员工还享有各种奖金和福利等.调查发现，员工十分关心工资……