陈旭霞，河北省社会科学院研究员。主要从事民俗文化、地域文化等方面研究。有《元曲与民俗》《阅微草堂笔记鉴赏辞典》等多部专著出版。曾主持和参加国家、省等社科基金课题多项。先后在《光明日报》《中国文化报》《中国社会科学报》《天津日报》《河北学刊》《北京党史》等报刊发表学术论文六十余篇。

“社坛烟淡散林鸦，把酒观多稼。霹雳弦声斗高下，笑喧哗，壤歌亭外山如画。朝来致有，西山爽气，不羡日夕佳。”辛勤耕耘了一年的农人，在这个丰收的节日里，一边饮酒，一边作乐。笑声、喧哗声一阵接着一阵，纯朴而其乐融融。

元曲中描述的民间酒宴大致分为两类：一类是参加人数少，在室内或室外举办的私人小型酒宴；一类是参加人数相对较多的集体型酒宴。两类酒宴均在加强亲情友情、怡享天伦之乐。

室内私人酒宴，如刘唐卿杂剧《降桑椹蔡顺奉母》第一折蔡员外与邻里的赏雪酒宴：

时遇盛冬天气，朔风大凛，密布彤云，纷纷扬扬，下着这国家祥瑞。老夫今日在映雪堂上，安排酒筵，请几个年高长者，赏雪饮酒，取一时之乐。

[天下乐]正值着千稔年光瑞雪飘，正好饮香也波醪。将珍羞摆列着，乐醄醄宴赏直到晓。宝鼎内香篆焚，暖炉中兽炭烧，俺可也尽开怀无处讨。

密布彤云遍九霄，飞空四野剪鹅毛。羊羔酒泛歌金缕，共享丰年乐事饶。

酒宴上觥筹交错，吟诗唱曲，笑语欢声，乐趣无穷，可见元代人酒宴的富丽、热闹、隆重、喜庆。

当然，酒宴的档次、规模和形式也会因经济的贫富或举办者的喜好而有差异。……