杨静，梁钏，张占武（.泾阳县林业工作站；.泾阳县园艺工作站，陕西咸阳73700）

泾汇甜脆柿在泾阳县表现特性及栽培管理技术要点

杨静1，梁钏1，张占武2
（1.泾阳县林业工作站；2.泾阳县园艺工作站，陕西咸阳713700）

泾汇甜脆柿目前是泾阳县柿树生产的主栽品种，其表现特别优良，不仅鲜果品质好，而且卖相优，是泾阳县近年来少有的优良杂果经济林品种。为此，栽培管理过程中，工作人员进行了生长结果习性观察，并对其在栽培管理技术方面做了大量的对比研究和总结，认为值得进一步加以推广，供广大发展杂果经济林的农民朋友在实际应用中提供借鉴。

泾阳县；泾汇甜脆柿；栽培管理

泾阳县是柿树的适生区，经过多年栽培管理探索，其表现特别优良，不仅鲜果品质好，而且卖相优，是近年来泾阳县少有的优良杂果经济林品种，也是农民脱贫致富的好品种，值得进一步加以推广。近年来，甜脆柿在全县发展面积达 3000亩，发展泾汇甜脆柿是王桥镇、桥底镇等主产镇当地农民增收脱贫致富的极好门路。泾汇甜脆柿在泾阳县表现出了良好的生长特性。果实色泽鲜艳，味甜多汁，脆甜爽口、甘柔多汁；形状扁圆形、个大，肉质红里透黄，单果重量可达 290克，最大直径可达 140毫米；成熟后含糖量可达 14%、蛋白质1.29%、脂肪0.56%，同时富含钙、铁等矿物质元素，Vc含量比其他水果高出很多，可即采即食也可加工成柿子醋、柿子酒。作者在多年的栽培管理过程中，总结出了一些比较完整的生产管理技术要点，主要有如下几方面：

1　建园栽植

园址宜选择向阳且1度 以下平地、缓坡地，根据地块大小，园地内应合理设置生产路和灌排水渠，坡地就要修整为水平梯田进行栽植。甜脆柿栽植时间在3月份栽植成活率最高；密植栽培株行距2～3米×3～4米，栽植密度55株 /亩～111株 /亩为宜。按照深 60～80厘米、宽80～100厘米开挖定植穴，施 60公斤腐熟厩肥或堆肥加 1.5公斤磷肥，之后拌匀肥土，踏实后再回土到适宜种苗栽植的深度等待栽植。定植时将苗木放入穴内，填土时将苗木上下轻微提动，埋土高度到根径高于地表3～5厘米为宜，在栽植穴周围围堰。栽好后应即时浇一次透水，最后覆上薄膜。

2　田间管理

每2年对全园要进行一次深翻，由树干向外逐渐加深。幼园可套种白菜、红薯或药材，其中以套种豆类最佳。幼龄树不建议使用化学除草剂除草，成龄树除草每年2次以上。基肥施肥时期在采收结束前后至萌芽前施入，以有机肥为主，农家肥需经熟化，商品有机肥、微生物肥、有机复合肥等应符合强制性标准；建议每株施农家肥料 40公斤左右，磷肥 1.5公斤。根据土壤确定施肥时期、肥料种类和施肥数量。幼龄树施追肥应薄肥勤施，成龄树施追肥分为三个时段：萌芽期施肥以氮为主，株施尿素 0.5～1公斤；果实膨大期以磷钾肥为主，株施多元复合肥2公斤；采果期施肥株施尿素1公斤。

3　整形修剪

定植后在60～70厘米处定干，整形以疏散分层形为好。层间距 90厘米左右为宜，每个主枝配置 2～3个侧枝，树高控制在3米左右。幼龄树冬季修剪要对主干和主侧枝延长枝实行适量短截，结果母枝长放，对过密枝、竞争枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝进行疏除；成龄树修剪主要是对生长过弱、枝条细长的骨干枝、侧枝进行短截，对结果后的衰弱老枝要回缩更新。生长期修剪要在萌芽初期及时抹除背上芽、密生芽，及时及早摘除生长部位较高、生长势较强枝梢的生长点，同时按需要对强旺的直立性枝条进行拉枝或扭枝，使其成为优良结果母枝。

4　病虫防治

为害甜脆柿的主要病害有圆斑病、炭疽病等，虫害有介壳虫、金龟子、天牛等。防治时采用农业、生物物理、化学防治相结合的办法，全面消除柿树病虫危害。一是要及时清理园地沟渠杂物，排除污水，并合理施肥，增施有机肥、微生物肥料；二是合理整形修剪，增强树势，提高树体的抗病能力；三是冬季清除病虫枝干，清理落叶、杂草，刮除老树皮，深埋或烧毁。生物和物理防治：使用粘虫板、杀虫灯等诱杀害虫；保护天敌或使用生物农药防治和扑杀病虫。化学防治：严禁使用高毒、高残留农药，选用高效低毒、低残留农药。在落叶后和翌春芽膨大期全园各喷1次3～5度石硫合剂。

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S665.2

ADOI编号：10.14025/j.cnki.jlny.2016.17.046

杨静，本科学历，泾阳县林业工作站，助理工程师，研究方向：林业技术；梁钏，中专学历，泾阳县林业工作站，助理农艺师，研究方向：林业技术；张占武，中专学历，泾阳县园艺工作站，助理工程师，研究方向：果业技术推广引进工作（包括果业园区设计、品种试验推广研究、基地建设等）。