王书琨

（梅河口市粮油卫生检验监测站，吉林梅河口135000）

立足区位优势 发展优质大米产业
——以梅河口市为例

王书琨

（梅河口市粮油卫生检验监测站，吉林梅河口135000）

粮食是国计民生的重要战略物资，粮食质量问题，不仅直接影响人们的身体健康，更关系到国家粮食安全及社会稳定，同时做大做强粮食产业更是农民增收、农业增效的重大举措。

梅河口市；大米；发展；优势；策略

1 发展大米产业的优势

1.1 厚重的大米文化

清朝康熙年间，梅河口市就有人家种植水稻。据海龙县志及史料记载，乾隆皇帝到盛京（今沈阳）祭祖，来到小奉天的南门（今梅河口山城镇），看到几里开外的山川一片稻田，问道：“那种田人家一年能打多少粮？”当地官吏回道：“每年能打八斗。”乾隆帝说：“每条沟川若是十户人家就可产八石粮了。”从此，这个山沟几户人家有了村名——头八石村。这里的农户不断向东边的平川开垦拓田，于是，依头八石村名开始，有了二八石村、三八石村，直到六八石村。人们在梅河（现今的辉发河）流域开垦万亩良田种植水稻，当地官吏把出产的大米当作孝敬皇上的贡米。

1.2 地理优势

梅河口市区位得天独厚。据科学考证，世界白金水稻带在北纬40°～45°之间。梅河口市地处北纬42°08′～43°02′、东经125°15′～126°03′，恰置白金水稻带的中央，属北温带大陆季风气候区，年无霜期137天左右，有效积温2900℃，这里四季分明，雨热同季，降水适中，昼夜温差大，非常适宜水稻生长。农业、经济、地理条件无以比拟、无可复制。灌溉用水清洁，经检测，承担灌溉任务的大、中型水库，水质均符合有机、绿色食品生产要求。……