打造“彩金名片”
——吉林杂粮杂豆顺势突围

白山松水，黑土凝香。在丰饶的吉林大地上，闪烁着三张亮丽的粮食名片：玉米的“黄金名片”、大米的“白金名片”以及杂粮杂豆的“彩金名片”。

作为吉林省的“彩金名片”，杂粮杂豆一直名气远扬。然而曾几何时，受市场等因素影响，吉林省杂粮杂豆的种植面积一度萎缩。

近年来在国家优化粮食种植结构，推进农业供给侧结构性改革的大背景下，吉林省委、省政府抢抓机遇，把调结构、打品牌作为发展现代农业的制高点和突破口，吉林省农委率先启动了“杂粮杂豆”品牌建设，“小”杂粮助推“大”转型，对于吉林农业转型升级来说，是一个积极的尝试。

生产跟着市场走农民有赚头

“红小豆、绿豆、小米……我们组织了18个品系约2吨的杂粮杂豆产品，昆明农交会参展当天就被抢购一空，而且是在零售价格每公斤20～40元，高于当地零售价格的情况下。”吉林省双辽市新中农天泽农业发展有限公司董事长苑长红没有想到，吉林杂粮杂豆在省外这么受欢迎。

杂粮杂豆是指玉米、水稻、小麦、大豆四大作物之外的谷物及豆类，并非主粮。近年来，随着生活水平的提高，国人的消费理念开始由“吃得饱”向“吃得好”转变，对改善膳食结构提出了新的需求。鉴于杂粮杂豆因其富含人体所需的多种营养成分，具有较高的药用保健价值，越来越受消费者的青睐。而吉林杂粮杂豆，更是秉承打造“国人膳食营养仓”的理念，以其出众的品质，赢得了市场的认可。