王惠娥

（甘肃省东乡县农业技术推广站，甘肃　东乡　731400）

浅谈东乡县马铃薯产业“十三五”发展及工作重点

王惠娥

（甘肃省东乡县农业技术推广站，甘肃东乡731400）

马铃薯是东乡县的传统优势产业，也是农民增收致富的主导产业，“十三五”期间要突破制约马铃薯产业发展瓶颈，全力推进马铃薯产业向专业化、标准化、规模化和集约化方向发展，只有大力建设产业特色鲜明、产业结构合理、产品质量优良、产供销紧密结合马铃薯产业群，才能全面推进马铃薯产业又好又快的发展。

马铃薯；产业；十三五；发展

一、发展马铃薯产业的优势和机遇

（一）特殊的自然条件

马铃薯是适宜东乡县种植的首选作物，同时又是顺应市场、具有发展特色产业的最佳作物。东乡县平均海拔在2 240米左右、沟壑纵横、气温低、温差大，雨热同季，相对集中在7、8、9月，正好与马铃薯块茎膨大期相吻合。所产马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯型整齐、干物质含量高、口感好、耐运输、耐贮藏，是各种马铃薯淀粉及其制品生产的上好原料。同时，境内土壤肥沃且少有工业污染的耕地资源，为马铃薯产业的发展提供了广阔空间，东乡县也是最适宜种植马铃薯和最具发展潜力的地区之一。

（二）坚实的发展基础

多年来，东乡县在马铃薯脱毒良种扩繁、标准生产、终端营销、打造品牌等方面苦下功夫，把脱毒种薯向每一个基地延伸，把产业链条向高科技领域拓展，把产品销售向省内外市场，把发展项目向生产、加工、销售、贮藏等各个环节和领域渗透，已成为临夏最大的马铃薯种植基地，常年种植面积在30万亩以上、鲜薯销售达40万吨以上，这为打造“东乡马铃薯”品牌迈出了实质性步伐。……