高文轩

福建顺昌县：美国优质良种银盾鱼人工繁育成效斐然

高文轩

9月5日，从顺昌县兆兴鱼种养殖有限公司获悉，该公司从广东引进美国优质良种银盾亲鱼，投放到该公司旗下鱼种繁育基地，在福建省淡水水产研究所、顺昌县水产科技人员的精心指导和该公司水产科技人员的共同努力下，进行养殖培育、繁育、选育。经过驯养、选育和批量生产，成功孵化出水花鱼苗300多万尾，培育出夏花优质苗种20多万尾，全部鱼苗转入培育池培育，长势良好，并开始陆续上市供应客户。

银盾鱼为太阳鱼科、银盾鱼属，体高扁薄、卵圆形、口角无须、全身银灰色、生殖季节雄鱼有明显黑色斑点。它是美国的一种高档淡水经济鱼类，其生物学特性及养殖方法、要求基本类同于我国的鳜鱼，并且其对水环境要求低，食性更广，抗病力更强。银盾鱼1冬龄即可产卵，卵粘性，自然情况下银盾鱼都选择在无水流岸边或池边，先由雄鱼挖巢，卵产出后由雄鱼守卫，保护鱼卵安全发育。卵径0.9mm左右，一尾150g的雌鱼可产卵4万-6万粒，繁殖季节在6月初，水温在20℃以上。雌雄及性成熟鉴别：雄鱼在生殖季节体色较雌鱼深，且有黑色斑点，生殖孔内凹，轻压腹部有乳白色精液流出。雌鱼腹部膨大，生殖孔外突，轻压腹部有部分卵粒流出。

银盾鱼常见个体在150-200g，其形美、味佳、营养丰富，集食用与观赏于一身，深受广大消费者青睐，市场前景广阔。

美国优质良种“银盾鱼”在顺昌的成功繁育和推广，提高了……