国内羊价持续下滑逾2200个月
2016-03-28
农业知识 2016年19期
国内羊价持续下滑逾2200个月
前前几几年年,国国内内羊羊肉肉价价格格不不断断攀攀高,被人们戏称为“贵羊羊”。然而,从2014年4月下旬开始羊价震荡下跌,此后急转直下,一路走低,到目前已连续20多个月下跌。相对于羊肉市场的价格变化,活羊售价变化更为剧烈,下跌幅度更大。据了解,近年来活羊价格一般都在每千克25元上下,到2015年6月一度跌落至每千克10~12元。羊价持续低迷,养羊利润下降,已严重影响到农牧民的生产积极性。业内人士分析认为,羊价下跌是多方面因素共同作用的结果。
第一,在供给方面,生产恢复较快,存出栏量迅速增加。从2010年以来,羊肉价格一直处于上升态势,养羊利润逐年增加,国家扶持政策亦在跟进,极大地刺激了养殖者的生产积极性,所以很多新养户涉足养羊行业,而原养户也在不断扩大养殖规模。同时,由于加工环节还不配套,羊肉全部涌进生鲜市场,导致供给量出现阶段性饱和状态,市场消化不了,必然导致价格下滑。
第二,在需求方面,消费市场疲软,替代作用增强。从2014年下半年开始,受国内宏观经济转型、增速放缓影响,羊肉消费需求下滑滑,特特别别是是高高端端餐餐饮饮业业不不景景气气,购购买力下降,导致羊肉供需平衡被打破;另外,由于羊肉价格偏高,而猪肉、鸡肉价格相对较低,对其消费替代性增强,分流了一些消费者,居民日常消费羊肉数量明显减少。
第三,比价优势明显,羊肉进口保持高位。据海关总署统计数据,我国羊肉进口量从2010年以后出现井喷式增长。……
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