关于加强韭菜产品质量安全监管的通知

2016-03-28

农业知识 2016年14期

关键词：监管部门食品药品韭菜

关于加强韭菜产品质量安全监管的通知

山东省农业厅山东省公安厅山东省食品药品监督管理局

各市农业局（农委）、公安局、食品药品监督管理局：

为加强韭菜生产流通全过程质量监管，保障我省韭菜消费安全，现就有关事项通知如下：

一、全面推行韭菜标准化生产，严格农药等农业投入品监管

1.建立涵盖韭菜产前、产中和产后等各个关键环节的韭菜安全标准生产技术体系。大力推行韭菜标准化生产技术，总结推广一批韭菜安全生产成熟模式，教给农民干，干给农民看，切实发挥示范带动作用。大力推进轮作换茬、虫害绿色防控技术和病虫害专业化综合防治技术，积极推广低毒农药、精准施药机械与技术，努力提高农药利用率和防治效果。

2.坚决杜绝韭菜生产过程中使用剧毒高毒农药，严格落实安全间隔期制度。做好韭菜用药品种登记，明确韭菜病虫害防治专用低毒农药名录，或其他替代药物、菌剂名单。

3.严格落实韭菜生产记录制度。韭菜种植户要真实全面记录产品生产全过程操作，要记录使用农药、肥料等农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期，记录病虫草害的发生和防治情况及韭菜收获日期。

4.强化以农药为重点的农资市场监管。要进一步加大农药产品的质量抽检力度，严厉查处违规生产、销售甲胺磷等禁限用农药和在低毒农药产品中添加高毒农药的违法行为。各级农业、公安部门要加大执法力度，加强“两法”衔接，从严从快打击、曝光违法犯罪案件。

二、全面落实韭菜产地准出和市场准入衔接制度

1.严格产地准出。韭菜生产企业、农民专业合作经济组织及其成员应当建立农产品质量安全检测制度，在韭菜采收上市前，进行农产品质量安全自律性检测或委托农产品质量安全检测机构检测。检测合格的，由生产企业或合作经济组织出具合格证明和产地证明。其他生产者种植的韭菜，由县级农业行政主管部门指定的机构或委托的乡（镇）政府、村委会出具产地证明。

2.规范包装标识。上市销售的韭菜，要按照农业部《农产品包装和标识管理办法》规定进行包装标识。在包装上应当标注或者附加标识，标明产品名称、产地编码、生产日期、保质期、生产者、产品认证登记情况等信息。未包装的韭菜，应当采取附加标签、标识牌、标识带、说明书等形式标明品名、产地、生产者或者销售者名称等内容。

3.严格市场准入。各级食品药品监管部门要监督指导批发市场、农贸市场、商场超市内的韭菜销售者对本省产韭菜批批查验并留存进货凭证、检验合格证明或产地证明、“三品一标”证明；外省产韭菜无法提供进货凭证和以上证明文件的，市场开办者应当进行抽样检验或者快速检测；检验结果或快检合格的，方可进入市场销售。

三、加强抽查检测，及时公开信息

1.定期公布抽查检测结果。各级食品药品监管、农业部门要加强对韭菜的抽查检测力度，定期公布抽检结果。同时，督促韭菜专业合作社和市场开办者加强自检，每个月对采收上市或销售的所有品种韭菜至少检测1次；市场开办者要将检验或快检结果当日在市场显著位置予以公示。

2.落实不合格产品退市措施。对同一经营者经营的同一产地韭菜一年内被监管部门和批发市场开办者累计3次检测不合格的，县级食品药品监管部门应当及时采取退市措施，并将经营者和韭菜产地、品种等信息及时逐级上报市、省食品药品监管部门，由省食品药品监管部门向社会发布公告。

四、依法监督检查，落实监管责任

1.加大日常检查频次。各级农业部门重点检查韭菜主产区投入品使用、产地准出和包装标识情况。各级食品药品监管部门重点检查省外产地韭菜进入批发市场后的检验检测、销售者进货查验情况；加强对农贸市场开办者、商场超市和韭菜零售者的日常监督检查。

2.依法查处不合格韭菜。各级农业、食品药品监管部门对生产流通中发现并查实的国家禁限用农药超标韭菜依法查封，第一时间查清来源、流向，责令有关生产、经营者停止生产经营、召回问题批次产品，并分别报告上级农业、食品药品监管部门；有关信息及时通报相关省级农业、食品药品监管部门。对相关生产经营者依法从重查处，涉嫌犯罪的，及时移送公安机关。