巧用微波炉
2016-03-28朱宇阳
农业知识 2016年32期
(朱宇阳)
巧用微波炉
微波炉是家庭常见的厨房电器之一,但多数家庭只是用它来随手加热剩饭剩菜,其实微波炉还有一些意想不到的用途,巧用微波炉,能给我们的生活提供更多的方便。
食具杀菌消毒
微波炉的光波对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等有害菌杀菌效果极好,利用光波的高温加热功能可以在极短的时间内消灭餐具、杯盏、毛巾、餐巾等家庭用品上的病毒和细菌。奶瓶、碗、勺、筷、口水巾、小毛巾等婴幼儿用品也可以放入微波炉内加热,也可实现消毒效果。
羊毛衫防蛀
羊毛衫清洗晒干后放在微波炉内加热数分钟直至羊毛衫温热,不用放樟脑丸等防蛀剂就可达到防蛀目的,但必须注意不能把湿羊毛衫直接放在微波炉里烘烤,否则折叠处会因高温而受损。
去潮湿
阴雨天的袜子、内衣长时间晾不干可以用微波炉快速烘干。
果蔬去皮
土豆浸泡在水里,要完全淹没,放入微波炉稍微加热,削皮的时候就没那么困难了,而且皮也可以去得更干净更快速。在番茄的底部用小刀划开一个十字,放入微波炉中加热一分钟,番茄皮就可以轻松剥离。要切蒜时,将大蒜放入微波炉加热十几秒,蒜皮和蒜肉之间的水份被抽离,就更好剥皮了。
烘干食物
饼干、瓜子受潮氧化后变软,只需要放入微波炉稍微热一下就可以恢复最初的香脆,包括受潮的食盐、调料都可以使用微波炉恢复干燥,效果非常好。
解冻食品
一些速冻或冷冻食品在食用前必须解冻,我们只需要将食物放在大碗里,加入半碗水,微波炉加热三分钟左右就大功告成了。……
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