易栖梧

（安阳市水产科学研究所 455000）

加州鲈生态养殖技术总结

易栖梧

（安阳市水产科学研究所 455000）

本文介绍了加州鲈生态高效养殖技术措施，通过加强水质调控、合理选用饵料鱼、科学投喂、加强日常管理、加强病害防治等措施，达到生态养殖目的。

加州鲈；生态；养殖；技术

加州鲈鱼又称大口黑鲈，该鱼具有抗病力强、耐低温、生长快、养殖周期短、肉嫩味美、营养丰富、市场售价高等优点，深受广大养殖户的喜爱和认可。2015年4月，安阳市水产科学研究所高效养殖示范基地进行了加州鲈生态养殖模式试验，取得了较好的经济效益和社会效益，现介绍如下：

1 材料和方法

1.1 池塘条件

池塘面积不宜过大，一般3335㎡左右，水深1.5～2.0m。水源充足、水质清新无污染，进排水方便，底质平坦、壤土底质、淤泥少、不渗漏。配备增氧机和投饵机，为了池鱼安全可安装鱼塘增氧控制器。鱼种放养前按常规方法进行清塘或干塘暴晒、杀灭敌害生物和病原菌。

1.2 鱼种放养

鱼种要求体质健壮、无病无伤、色泽鲜艳、规格整齐。4月20日放养加州鲈鱼种，鱼种规格6～7cm/尾，放养密度1200尾/667m2；4月22日放养花白鲢鱼种，平均规格50g/尾，放养密度300尾/667m2；6月2日放养罗非鱼种，平均规格250g/尾，放养密度50尾/667m2。鱼种放养时用3%的食盐水浸浴10min，具体浸泡时间视水温、鱼体反应等情况灵活掌握。

1.3 饲养管理

1.3.1 饲料投喂

刚开始可投喂饵料鱼鱼苗、用绞肉机绞碎的鱼糜鱼块或人工配合饲料等。投喂鱼糜鱼块或配合饲料需经过驯食，驯食一般从鱼种下塘的第三天开始，因经过两天的停食鱼群比较饥饿，容易抢食，比较容易驯食。……