●郭志龙

抗菌肽的应用前景

●郭志龙

通过对抗菌肽的介绍，阐述了有关抗菌肽的应用前景，为抗生素的筛选提出了可能的研究方向。

抗菌肽；应用；抗生素

近年来，随着抗菌肽理论及其应用研究的日益深入，人们认识到它是新一代抗生素的理想候选者，可能作为一大类新型抗菌机理的天然多肽抗生素和抗癌药物。抗菌肽作为一类具有广谱的抗微生物特性的功能多肽，抗菌能力强、种类多、可供选择范围广、作用机理特殊，不但对真菌、细菌以及病毒都有广谱的毒杀效果，而且对艾滋病毒、某些恶性肿瘤细胞也有较强的抑制杀灭作用。抗菌肽在动植物抗病转基因工程、临床医学、临床药学、化妆品、食品工业、畜牧业和农业领域方面将有广阔的应用前景并且具有非常大的潜力。

1 抗菌肽在动植物转基因工程的应用

在转基因技术方面，由于抗菌肽具有分子量小、抗菌谱广等许多优点，人们可将强效抗菌肽基因导入植物或动物体内进行品种改良，达到增强其抵抗病原菌的能力，从而从中获得有效抗病品种。例如美国路易斯安纳州立大学的Jaynes实验室与马铃薯中心(CIP)通过合作，将Shiva-I基因转入到烟草和马铃薯内，其中转基因烟草青枯病的发病时间明显延迟，病情指数降低，植株死亡率降低[1]。另外，中国农科院生物技术中心与中国科学院上海生物工程中心承担的抗青枯病的转基因马铃薯已经获得了巨大成功。

2 抗菌肽在食品及化妆品业的应用

抗菌肽又是非常良好的保鲜剂、保藏剂和防腐剂。……