舌尖上的新年

陈晓卿 等

中信出版社

9787508657493

2016-01 49.80

《舌尖上的新年》由陈晓卿亲自执笔，赵珩、黄磊、沈宏非、温瑶、小宽、萧春雷、郭亦城、殷罗毕等知名美食家、作家和文化工作者，从各个角度，深情、深度、深刻撰文。这里有舌尖上的美味，更有过年的真理；有最高端与最简朴的烹饪秘籍，也有让人掩卷沉思的乡愁故事；有他乡，有故园，有连接起迁徙与轮回的千丝万缕……

至味在人间

陈晓卿

广西师范大学出版社

9787549573738

2016-01 38.00

《至味在人间》是一个美食爱好者的十年饮啜笔记，陈晓卿将文字化作原料，以散文为碗钵，佐以故事人情之盐，把关于食物的独家记忆蒸炒煎炸而成此书。从千里之外的江湖至味到灵魂深处的家乡味道，从四面八方觅食的扫街嘴到饮食变迁的沧海桑田，从食客厨子店小二谈到饭菜与共那一人，拂袖笑破饭桌上的假面具，平民食物也看得人口水四溅之时，归根结底直抵人心：吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要，人间至味往往酝酿于人与人之间，最好吃的永远是人。

中国文化的展望

殷海光

中华书局

9787101112023

2016-01 58.00

《中国文化的展望》论列了中国近百年来的社会文化对西方文化冲击的反应，并以此为基础，试行导出中国社会文化今后可走的途径。作者把中国文化的问题、中西文化的冲突问题放到一个世界的架构里去思考，将视野扩及到全世界。书中所展露的锐见与洞识力是作者的学力与艰苦的思考的结晶，是一个专业的思想者，以他相当深厚的知识训练为基底，而完成的一项具有独立的创建性价值的著作。