洛阳市农业局　刘亚军

洛阳市水产养殖发展迅速 潜力无限

洛阳市农业局刘亚军

一、渔业资源概况

洛阳市地处黄河中游，黄河、洛河、伊河、涧河、瀍河等10余条河流蜿蜒其间；境内池塘滩涂星罗棋布，水库林立，有小浪底、陆浑、故县3座大型水库、11座中型水库和94座小型水库；据不完全统计，全市约有3.74万hm2水面适宜水产养殖，其中水库3.06万hm2，池塘0.2万hm2。还有多种宜鱼水资源可供利用，如南部山区及水库坝下的1 660.5hm2冷水资源；孟津、宜阳的933.3hm2宜鱼稻田；黄河沿岸的2333.3hm2湿地等。全市鱼类共分13科79种，其中具有经济价值的近40种，主要有草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂，以洛河鲤鱼和伊河鲂鱼最负盛名，素有“洛鲤伊鲂，贵似牛羊”之称。近年来，先后又引进了鮰鱼、银鱼、罗非鱼、黄颡鱼、加州鲈等20多个名特优鱼种。事实说明，洛阳是北方少有的富水城市，水产资源异常丰富，发展前景广阔。

二、水产养殖的基本情况

截至2014年底，全市养殖面积达30 598hm2，其中水库面积达27 559hm2，池塘面积达1 845hm2，河沟面积达1 194hm2。水产品总产量达50 802t，产值达85 931万元。洛阳市主要养殖类型有池塘精养、大库生态养殖、网箱养殖、围栏养殖和工厂化养殖等。洛阳市池塘养殖主要集中在吉利区和孟津县，吉利区年产量达11 459t，孟津县年产量达12 555t；大库生态养殖、网箱养殖和围栏养殖，主要集中在新安县、孟津县、嵩县和洛宁县，年产量分别达到17 064t、4 000t、3 253t和1 835t；工厂化养殖主要是洛宁县、故县水库冷水鱼养殖年产量达270t。

三、水产养殖的特点

（一）养殖品种多样化

洛阳市因地制宜，合理调整渔业品种结构，在稳定大宗水产品生产的同时，大力发展大鲵、虹鳟、鲟鱼、丁桂鱼、翘嘴红鮊、美国鮰鱼、异育银鲫、黄金鲫、银鱼、全雄黄颡鱼、抗病草鱼、黄河鲤鱼、泥鳅、黄河甲鱼、黄河蟹、澳洲龙虾等名优水产品生产。全市冷水鱼养殖已渐成规模，形成产业，大鲵养殖户已发展到98家，规模企业8家，大鲵存栏约有20万尾，存量破亿元，居全国第四位。栾川、洛宁三文鱼养殖超过100万尾，产值过亿元。故县水库西伯利亚鲟鱼良种繁育已成规模。沿黄的孟津、吉利，利用沿黄河滩区商品鱼池塘集约化养殖集中连片的优势，以黄河鲤鱼养殖为主，同时适当调整养殖产业结构，发展小品种养殖，引进名特优水产新品种。目前，养殖结构逐步从过去传统单一型向名特优新水产品多元化养殖转化，养殖结构趋于合理，生产效益更加明显，全市名特优水产品养殖比例已上升26.2%，黄河鲤鱼占鲤鱼养殖的90%。在陆浑、故县、小浪底等水库，注重生态保护，发展大库放养，陆浑水库由过去的主产花鲢，发展为花鲢、银鱼生产并重，产量、产值平分秋色的二元格局，大、小银鱼产量近年已稳定在200t左右。通过连续多年投放银鱼卵，目前小浪底水库银鱼年产量基本稳定在100t左右。故县水库从2011年开始，每年向大库投放20万尾鲟鱼鱼苗，开辟国内首家利用原生态环境水库散养鲟鱼之先例，为下一步发展高品质的鱼子酱产品奠定基础。

（二）无公害健康养殖

洛阳市大力推行健康养殖，市县水产品质量安全监管体系开始建立，水产养殖投入品使用监管制度、水域环境监测制度、生产日志制度不断完善，孟津县和吉利区被列为河南省水产品产地准出试点县（区）。2014年共有3家养殖单位通过无公害产地认定和产品认证，2家养殖单位被农业部授予水产健康养殖示范场。目前，全市共创建国家级水产健康养殖示范场21个，认定无公害水产品基地面积0.733万hm2；16个养殖品种获得无公害农产品认证，嵩县陆浑水库银鱼、鳙鱼等5个水产品和新安县畛河水产有限公司生产的黄河鲤鱼、淡水虾、甲鱼等8个水产品通过了有机产品认证。洛阳市在农业部和河南省农业厅水产品药物残留抽检中合格率均达到100%。

（三）特色养殖品牌化

洛阳市十分重视企业和产品的品牌发展和建设，洛阳昌盛水产有限公司将其作为提高企业核心竞争力和市场控制权的生存发展之路。经过几年努力，以“生态、高效、品牌”为重要特征的现代渔业生产框架已初步建立，公司生产的三文鱼获得了“第八届中国国际农产品交易会金奖”， 2012年获得了 “农业部水产健康养殖示范场”（第七批）等荣誉称号，并成功申办了“无公害水产品基地”“西伯利亚鲟鱼驯养繁殖基地”“西伯利亚鲟鱼苗种生产基地”和“河南省西伯利亚鲟鱼苗种场”。目前，“洛宇”品牌三文鱼已唱响中原大地，开始走向全国。

洛阳市陆浑盈源有限公司坚持科技兴渔，陆浑水库先后被认定为“无公害水产品”生产基地，国家级水产种质资源保护区，“水产品健康养殖示范场”“全国休闲渔业示范基地”，陆浑水产品被认定为“无公害水产品”和“有机产品”，2013年嵩县荣获“河南省平安渔业示范县”。陆浑水库的水产品以其优良的品质畅销国内外市场，特别是陆浑银鱼已然成为中国特色水产品，畅销韩国、日本及东南亚各国和欧美市场。在陆浑水库被确定为“全国休闲渔业示范基地”后，以陆浑水库为核心区域并辐射周边乡镇的休闲渔业表现出强烈的生命力和发展活力，以水上娱乐、休闲垂钓、餐饮住宿、旅游购物、陆浑渔业文化体验为主要形式的休闲项目越来越受到广大消费者的欢迎，嵩县陆浑水库渔业休闲胜地的知名度在国内越来越高。