新野县植保植检站 钱泽军



豫西南食用百合保护地无公害栽培技术

新野县植保植检站 钱泽军

百合属百合科，花可供观赏；鳞茎肥大，肉质细嫩，含有淀粉、多糖、蛋白质、维生素和矿物质等，食用时有补肺养阴、清心安神等药用功效。目前百合作为国内外市场畅销的特色产品，深受消费者的喜爱。种植百合经济效益较高，保护地种植技术在豫西南地区推广面积逐步扩大。

一、特征特性

百合生长适应性广，我国南北方均可种植，在豫西南的保护地土层中能安全越冬，生长适宜温度为16～24℃，鳞茎膨大温度为24～29℃。在高温高湿地区生长不良，根系吸收能力弱，如果土壤排水不良，则鳞茎易发生腐烂。

二、栽培技术

（一）科学选地

百合虽然适应性广，能在多种土壤中栽培，但最宜选择地势高、排水畅通、土质疏松、肥沃的保护地块种植。不宜选用前茬为辣椒、茄子等作物的田块。最忌连作、重茬。同时必须要实行轮作，以利培肥土壤，减轻病虫害，保证优质高产。

（二）重施基肥

百合生长期长，需肥量大，所以重施基肥是夺取百合高产的重要措施，一般基肥约占总施肥量的70%以上。基肥以腐熟的有机肥料为主，一般每667m2施充分腐熟的厩肥1 500～2 000kg，草木灰500kg，饼肥50kg，复合肥20kg，在翻地前均匀撒于田间，深翻入土。播前每667m2用绿地丛清3kg，拌细土25kg，均匀撒于全田进行土壤处理。接着进行整平、耙细。做到“平、肥、净、畅”，即田面要平，土壤肥沃，畦面干净，排灌畅通。畦宽1.4～1.5m，畦沟宽30cm，深25cm，并做到畦沟、腰沟、围沟三沟配套，以利排灌畅通。……