临颍县农业局 张志刚

保护地大蒜种植与病虫害防治

临颍县农业局 张志刚

临颍大蒜以皮白、瓣大、品相好，辛辣味纯、捣汁不澥、久放不馊等美誉而著称，深受广大消费者青睐。因此，大蒜种植也成为临颍县的支柱产业，带动了加工、运输、餐饮等二、三产业的发展，是当地农民经济收入的主要来源。近年来，在县、乡、村各级政府的大力支持和政策扶持下，尤其经过技术方面的创新，采用地膜覆盖栽培技术后，大蒜增产增收效果更加显著。

大蒜属百合科葱属植物，生长要求凉爽气候，生长适温15～20℃，耐寒怕热，能承受-10℃左右的低温，超过26℃生长受阻，30℃以上黄叶枯萎。鳞茎膨大期要求20～25℃的晴朗天气，阴雨多湿易导致蒜瓣散子，形不成蒜球。

一、 保护地种植前期准备

大蒜对土壤质地要求不严格，以选择疏松透气、保水保肥、有机质丰富的肥沃壤土为好。适于微酸性土壤，适宜pH值为5．5～6．0。大蒜属大水大肥作物，每生产1 000kg纯鲜蒜头，需吸收氮14．8 kg、磷3．5kg、钾13．4kg。 因大蒜生长期长，群体密度高，需肥量大，一般每667m2施优质有机肥8 000kg左右；并配合20～30kg的磷钾肥。由于地膜覆盖后，大蒜的吸肥量增多，故应合理增加有机肥的用量，减少以后人工追肥的麻烦。利用地膜覆盖栽培技术一般用小高畦，畦宽因地膜（一般用1．5m宽度）宽度而定。

二、适时播种

由于地膜覆盖大蒜生长期缩短，所以秋播时间比露地（露地播种可在9月中下旬和10月上旬）播种时间晚播7～10d。播种密度要适当稀一些，每667m2播种38 000株左右，选择单瓣重4～6g的蒜瓣做蒜种，以保证大蒜幼苗期的主要营养来源（过大易发生二次生长），播种不宜过深，一般适宜深度为3～4cm，用脚轻度踏实，盖膜要严，做到膜紧贴地，无缝隙，膜无皱纹。……