贾 倩

（辽宁省农业技术推广总站，辽宁 沈阳 110034）

秸秆生物反应堆技术在辽宁省设施蔬菜上连续大面积试验示范应用多年的实践证明，该技术不仅能够改良棚室土壤理化性状、提高肥力，增地温、棚温，补地气、二氧化碳气，抑制土传病害、提升作物抗性，促早上市、延长采收期，还具有增加产量，使口味更佳，节省水肥药等显著作用，而且还能显著提升农作物秸秆资源化利用水平，显著减轻秸秆焚烧带来的环境污染，为农业可持续发展提供科学技术支撑，开辟新的途径。

1 秸秆生物反应堆的概念

秸秆生物反应堆技术是指在日光温室或塑料大棚等设施农业（种植业）生产的低温季节，利用微生物分解玉米、小麦等作物的秸秆，定向转化成植物生长所需的二氧化碳、热量、抗病孢子、酶、有机和无机养料，从而大大改善棚室内的温、肥、气、水状况，实现设施农业生产高产、优质、高效、生态、安全的一项创新技术[1]。

2 秸秆生物反应堆技术要点

2.1 秸秆种类

秸秆生物反应堆技术主要采用玉米秸秆，也可选用稻草、稻壳、酒糟、杂草、豆秸、玉米芯、废弃食用菌菌棒和木屑（锯沫、刨花）等。

2.2 应用形式

2.2.1 内置式

分行下内置式和行间内置式。行下内置式是作物定植或播种前，在温室按整个畦宽度的35%～45%，即20～50 cm宽挖槽沟，槽沟宽度要小于畦上的定植行距10 cm左右。温室中槽沟深20～30 cm，大棚中槽沟深15～20 cm[2]。每条槽沟中间的间距等于畦距。温室冬茬生产在8月下旬至9月上中旬开始挖沟建立秸秆反应堆（先定植）。行间内置式是在2个栽培畦或2垄之间挖沟槽，其距离主茎30 cm，深10～20 cm、槽沟宽40 cm以下。

2.2.2 外置式

在棚室内靠近门口的一侧挖贮气池，距山墙和前底角各留60 cm，距后墙1.5～2.0 m，长4.5～5.5 m，宽1 m，深90 cm，南北方向且南浅北深[3]。用厚塑料膜铺在贮气池内。贮气池上面铺放秸秆（玉米秸秆或稻草等）堆，每层铺放厚40～50 cm的秸秆，分3层堆放。每层都撒1层菌种。最后淋水浇湿，盖膜按机抽气。

2.2.3 内外结合式

在棚室内，同时采用内置式与外置式的秸秆生物反应堆的应用方式。

2.2.4 革新技术

改挖沟埋秸秆为粉碎秸秆直接翻施入土壤中或行间直接铺秸秆；上茬垄（畦）沟变为下茬栽培垄（畦）等。

2.3 秸秆和菌种用量

根据种植作物品种不同，菌种、秸秆用量有一定差异。一般667 m2秸秆用量2 100～3 000 kg、固体菌种用量6～8 kg、液体菌种用量1 kg。

3 秸秆生物反应堆应用效果

3.1 对温度的影响

对温室地温、气温提升的有效期可达137 d，期间气温、10 cm地温平均提高1.45、2.30 ℃。全年最寒冷时段（12月末至2月末），能提高温室气温0.8～3.0 ℃，平均提高1.58 ℃；提高地温0.9～4.0 ℃，平均2.75 ℃。相比之下，增地温效果更好。

3.2 对二氧化碳浓度的影响

冬春寒冷季节设施内二氧化碳浓度可提高1.5～3.7倍。

3.3 对土壤理化性质的影响

秸秆腐烂后能有效提高土壤有机质等营养物质含量，使土壤的理化性状得到改善，改良了土壤，培肥了地力，为根系生长创造了优良的环境[4]。土壤耕层有机质、土壤全氮、水解氮、有效磷、速效钾含量分别提高34.1%、37.7%、28.9%、18.6%、17.8%。

3.4 对水肥药的影响

在加快秸秆利用的同时，提高了微生物、光、水、空气游离氮等自然资源的综合利用率。反应堆过程中，产生大量高活性的生物酶，与化肥、农药接触反应，使无效肥料变有效，使有害变有益，水分利用率也得到提高[5]。减少农药施用量，有效解决了蔬菜产品的农药残留量超标问题。平均节水17.5%、节肥19.0%、节药18.0%。

3.5 对成熟期的影响

农产品上市期提早9.1 d，采收期延迟15～20 d。货架保鲜期增加4.5 d。

3.6 对果实品质的影响

单果质量提升4.1%～25.0%、畸形果率降低3.1%～10.0%、果实可溶性糖含量提高5.6%～31.3%，且果形正，着色均匀，光泽度高，口感好。