王守龙，付 筱，苗爱清

（河南省济源市林业工作站 河南济源 459000）

山楂是我国原产和特有的栽培果树。其果实营养丰富、食用与药用价值都很高，已被国家卫生部确定为药食两用食品，发展前景广阔。按照技术规程，实行安全的标准化生产,对于促进山楂的产业化建设与发展,增强山楂产品在国内外市场竞争力具有重要意义。

1 育苗

1.1 种子采集与处理

选生长健壮、无病虫害植株上充分成熟的果实，人工或机械取核，洗净，阴干贮存。

1.2 沙藏

选朝阳处，挖深80厘米，宽60厘米的地沟，长度视种子多少而定；底部铺10厘米湿沙，以1份种子5份湿沙（湿度以手握成团不滴水为宜）混拌均匀后，放入沟内摊平，上面加盖10厘米的湿沙，然后覆土，土堆高于地面，每隔1米插一把秸秆至沟底，上露出土堆20厘米。

1.3 整地作床

选择地势平坦、土层较厚、土质疏松肥沃、排灌方便的地块作圃地，每亩施1000～2000千克腐熟的农家肥，作宽100～110厘米的苗床，灌透水，2天后即可播种。

1.4 播种

沙藏至第2年秋季上冻前或第3年春季解冻后即可播种。每亩播种量约15千克。每床播4行，宽窄行播种。窄行距20厘米＋宽行距40～50厘米＋窄行距20厘米，边行距床埂10厘米。开沟播种，沟深1.5～2厘米，条播将种沙均匀撒播于沟内；点播按株距10厘米，每穴点播3粒种子，覆土0.5～1厘米。最后覆盖地膜。

1.5 砧木苗管理

出苗后及时破膜放苗，苗周围覆土，幼苗长出1～2片真叶时揭去地膜，3～4片真叶时，按10厘米的株距间苗，疏密补稀。及时松土除草。幼苗长到20厘米时进行摘心，并抹去苗木基部10厘米以下萌生枝，同时结合浇水每亩施尿素10千克。……