姜国亮

石榴裂果是石榴丰产栽培不容忽视的问题，在石榴果实整个发育期，都有裂果现象，因立地条件的不同，裂果率从3%-75%不等。裂果后的果实商品价值降低甚至丧失，造成严重的经济损失。

1 裂果特点

沿黄地区石榴裂果发生的严重时期一般始于8月下旬，以果实采收前10-15天，即9月上、中旬最为严重，直至9月中、下旬的采收期。早熟品种裂果期提前，8月上旬即出现较为严重的裂果现象。裂果多数以果实中部横向开裂为主，伴以纵向开裂，严重的有横、纵、斜向混合开裂的，少数以纵向开裂为主。树冠的外围较内膛、朝阳较背阴裂果重，果实的阳面裂口多，机械损伤部位易裂果。果皮厚、成熟期晚的果实裂果轻，反之裂果重。

2 裂果原因

石榴的果皮由外果皮、中果皮及内果皮组成。在果实发育前期，细胞分生能力强，果皮的延展性好，种子和果皮的生长趋于同步，不易发生裂果，随着果实临近成熟采收和经过夏季长时间的伏旱、高温、干燥和日光直射，致使外果皮组织受到损坏，再加上细胞组织的白然衰老，分生能力变弱，导致外果皮组织延展性降低，而中果皮内的组织，因受外界不良影响较少，保持较强的生长能力，种子生长始终处于旺盛期，导致种子和果皮的内外生长速度不同，条件不利时有可能造成裂果。外部原因是环境水分的变化。在环境水分条件相对稳定的情况下，裂果较轻。持久干旱又缺乏灌溉，突然降水或灌溉，根系迅速吸水输导至植株的根、茎、叶、果实各个器官，种子的生长速度明显高于处于老化且基本停止生长外果皮的生长速度，当外果皮承受不住时，就会导致果皮开裂。

3 裂果预防

3.1 尽量保持果园土壤含水量处于相对稳定的状态

可采用树盘地膜覆盖，园地覆草增施肥料，改良土壤等技术，提高旱薄地土壤肥力。使用科学灌水技术，减少因灌溉不当造成的裂果。

3.2 适时分批采收

早坐果的早采，晚坐果的晚采，成熟期久旱遇雨，雨后果实表面水分散失后要及时采收。

3.3 采取保护措施

将果实套袋，既防病、防虫又减少了机械损伤和降水直淋，且减少农药造成的污染，也可有效减少裂果。

3.4 应用生长调节剂

在中后期喷25mg/L的赤霉素，可减少裂果30%以上。