彭斌

（广东第二师范学院政法系，广东广州510303）

大学生消费观念与节约粮食问题研究

彭斌

（广东第二师范学院政法系，广东广州510303）

我国大学生在消费方面一般具有理性消费的要求，但又存在着诸多的不理性消费观念；呈现个性化及时尚性特征，但是节约意识普遍淡薄；有节俭意识，但认为倒掉剩饭剩菜不算浪费；等等。这些消费观念导致了严重的浪费粮食现象。其原因除学生个体外，还包括家庭教育、学校食堂管理和社会环境氛围等诸多方面。因此，有必要从全社会营造节约粮食的环境入手，解决大学生浪费粮食问题。学校应对学生加强勤俭节约精神和艰苦奋斗精神的教育，加强节约管理。同时，节约要成为家庭教育的重要内容；大学生要加强个人修养。

大学生；消费观念；节约粮食

一、问题的提出

粮食是人类赖以生存的第一资源。我国人口多、耕地少，资源相对不足，环境承载能力有限。尽管我国近几年粮食连续增产，但粮食生产气可鼓而不可泄。习近平总书记指出，“粮食安全问题是一个永恒的课题，任何时候这根弦都不能松”［1］，“在粮食问题上不能忘记历史，盲目乐观，不能今天温饱无虞，就忘记昨天饿肚子的滋味”［2］。农业部部长韩长赋指出，“这么多年的一个体会,粮食多了问题少，粮食少了问题多，粮食生产问题始终不能放松”，“保证手中有粮，心中不慌”［3］。可见，解决好十几亿人口的吃饭问题，始终是治国理政的头等大事，必须引起人们的高度关注。……