千百年来，金橘在历史上出尽风头，成为皇室珍果。唐太宗李世民每年重阳节在蓬莱殿请群臣，都以金橘为上品，每人赐与新鲜金橘。祝福“吉祥如意，寿比南山”。北宋景佑三年，因为皇后特别喜欢食用金橘，金橘的价格也变得非常贵重。

那么，为什么金橘这样一个小小的水果如此受皇室宠爱呢？由于它金黄可爱，味道酸甜爽口，李时珍在《本草纲目》中便记载过，金橘具有生津解渴，止咳化痰的神奇功效，所以它便被奉为了“神果”。

而现在，金橘已经成为了一种我们经常可以见到的水果，今天花麦姐姐就教大家做一款金橘蜜饯。二月的天气仍然寒冷，是爷爷奶奶们非常容易患咳疾的季节，如果能吃到你亲手奉上的金色的关爱，无论是身体和心中，一定都是非常舒服的感受哦！