李飞飞　张灿　刘龙坦

摘 要：泰乐菌素属于一种专用的抗生素，常用于养殖业内。泰乐菌素的应用与发展，增加了生产加工的压力，应该规范泰乐菌素的生产工艺，保障其生产的质量和效益。因此，本文主要探讨泰乐菌素的生产工艺。

关键词：泰乐菌素；生产工艺；诱变

DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2016.06.003

0 引言

泰乐菌素的生产工艺研究中，主要研究育种、工艺流程和提取工艺三个部分，目的是明确泰乐菌素的生产，积极应用到实践中，发挥泰乐菌素的作用，进而体现生产工艺的重要性，消除泰乐菌素生产中的缺陷。

1 泰乐菌素的育种分析

1.1 化学诱变

泰乐菌素菌株的化学诱变，利用化学物质直接处理菌体，诱导其发生基因突变。常用的化学物质有：氯化锂、亚硝基胍等，诱导碱基突变，促使菌株的生产能力能够提高5～6倍，泰乐菌株在孢子时期，对化学诱变的反应效果最好，可以提高菌素产量，多分离60%的菌株。

1.2 物理诱变

物理诱变中，主要是通过紫外线、激光辐射的方法，改良泰乐菌素，得到高产量的菌株[1]。物理诱变能够提高泰乐菌素菌株的质量，提升抗生素的能力。目前，泰乐菌素的物理诱变，成为微生物空间育诱种的一项内容，实行太空诱变处理，致力于得到更高质量的菌株。

1.3 基因工程

基因工程在泰乐菌素育种中，更加具有目的性，采用倾向基因诱导的方式，得到高性能、表现稳定的菌株。泰乐菌素中存在次级菌株，基因工程能够改造次级菌株，通过生物合成的方式，改良次级菌株，重新应用到泰乐菌素的生产工艺内。……