王玉玺，胡 欣

（贵州工程应用技术学院化学工程学院，贵州毕节 551700）

蒽酮-硫酸法测定地笋多糖含量的研究

王玉玺，胡 欣

（贵州工程应用技术学院化学工程学院，贵州毕节 551700）

采用蒽酮-硫酸法测定地笋多糖含量并对其测定条件进行研究。实验结果表明：使用蒽酮-硫酸试剂在430～800 nm扫描地笋多糖的最大吸收波长为625nm，蒽酮试剂的最佳浓度为4g/L，最佳加热时间为8min，最佳显色时间4min，精密度实验RSD值为2.31%。平均回收率为92.99%，RSD 为3.60%。

地笋多糖；蒽酮-硫酸法；测定

1 研究材料及方法

1.1 材料与仪器

1.1.1 材料

地笋（产地贵州威宁）、蒽酮、浓硫酸、葡萄糖、三氯甲烷、正丁醇；蒽酮-浓硫酸（2g/L）：称取0.2g蒽酮，溶于100mL浓硫酸中（现配现用）；葡萄糖标准样液（100mg/L）：称取1g葡萄糖标准品于烧杯内，搅拌溶解，完全溶解后，移入100mL容量瓶内，定容；葡萄糖工作样液（100µg/L）：精确吸取1mL葡萄糖标准样液于100mL容量瓶内，用超纯水定容至刻度线。

1.1.2 仪器

分光度计、恒温水浴锅、控温，微波消解/萃取仪、紫外分光光度计、真空抽滤器、磁力搅拌器、移液管、可调试移液器（10mL 5mL）、量筒、烧杯、250mL容量瓶、100mL容量瓶、离心管。

1.2 实验方法

1.2.1 地笋多糖样液的制备

称取已经研磨好的、干燥的地笋粉末0.5g，置于消解仪中，加入20mL超纯水，放入已经调好的微波消解仪中（80℃，8min）提取，待时间到达后，趁热移入真空抽滤瓶中进行抽滤。将滤液移入100mL烧杯中，加入15mLSevage试剂（注意尽量每次冲洗的量最好保持一致），放在磁力搅拌机上搅拌15min。15min后将溶液移入分液漏斗中进行分液，取上清液移入250mL容量瓶中，用超纯水定容至刻度线（样液1）。……